Cherry confiture với pectin

0
1710
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 202 kcal
Các phần 0,8 l.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 48,5 g
Cherry confiture với pectin

Cherry confiture là sản phẩm rất được ưa chuộng trong sản xuất bánh kẹo. Loại mứt này thường làm lớp nhân cho bánh ngọt hoặc nhân cho các loại bánh nướng khác. Làm hoa anh đào không khó, người mới bắt đầu cũng có thể đối phó với công việc này. Để đạt được độ nhất quán mong muốn, pectin thường được sử dụng trong quá trình chuẩn bị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Anh đào nên được phân loại và rửa kỹ dưới vòi nước. Sau đó, chúng tôi làm khô quả dâu và loại bỏ tất cả các hạt.
bươc chân 2 ngoài 5
Trong một hộp riêng, trộn đường cát (4 muỗng canh) và pectin. Bây giờ chúng ta hãy để trống điều này sang một bên.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi chuyển những quả anh đào đã chuẩn bị vào một thùng chứa nơi mà những quả anh đào sẽ được chuẩn bị. Sau đó, quả dâu phải được phủ một lớp đường cát còn lại. Trộn tất cả mọi thứ và để sang một bên trong khoảng 4 giờ. Thời gian này đủ để đường tan hết, sơ ri ra nước.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi đặt thùng chứa quả mọng và đường cát ở nhiệt độ tối thiểu. Đun sôi. Sau khi đun sôi, đun mứt trong 5 phút, khuấy liên tục. Sau đó đổ hỗn hợp đường cát và pectin vào một hộp đựng có quả mọng. Khuấy đều để pectin được phân bố đều khắp khối quả mọng. Chúng ta đun sôi tất cả các nguyên liệu trong 2-3 phút, sau đó tắt ga.
bươc chân 5 ngoài 5
Trái cherry nóng phải được đổ vào lọ đã khử trùng và đậy chặt nắp. Mứt sẽ đặc lại hoàn toàn chỉ sau khi nguội. Bạn có thể bảo quản các loại hoa này ở nơi thoáng mát và ở nhiệt độ phòng.

Thưởng thức trà của bạn!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *