Trang Chủ
➠ Khoảng trống cho mùa đông
➠ Anh đào cho mùa đông
➠ Anh đào rỗ trong nước trái cây của riêng chúng với đường, tiệt trùng cho mùa đông

Anh đào rỗ trong nước trái cây của riêng chúng với đường, tiệt trùng cho mùa đông

796

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 293,2 kcal

Các phần 1,3 l.

Giờ nấu ăn 8 giờ

Protein * 1 gr.

Chất béo * 0,3 g

Carbohydrate * 71,9 gr.

Anh đào rỗ trong nước trái cây của riêng chúng với đường, tiệt trùng cho mùa đông

Nội dung

Từ quả anh đào, bạn sẽ có được một món tráng miệng tuyệt vời với vị chua nhẹ, có thể dùng để nêm vào bánh pho mát, bánh bao hoặc bánh phồng. Số lượng quả mọng và đường không nhất thiết phải giống như trong công thức. Mỗi bà nội trợ điều chỉnh khẩu phần theo ý thích của mình.

Thành phần

quả anh đào 2 kg Đường hạt 600 gr.

Quá trình nấu ăn

Bước đầu tiên của quy trình làm anh đào là sơ chế chúng. Tách những quả thối khỏi những quả còn nguyên và không bị hư hại. Sau đó, chúng nên được rửa sạch và để trong chao một lúc. Chỉ khi quả khô ta mới lấy hạt và xé bỏ cuống.

Đổ anh đào vào nồi và thêm lượng đường cần thiết. Đổ nước trái cây tiết ra khi loại bỏ hạt.

Chúng tôi trộn dâu với đường không phải bằng thìa mà bằng tay. Sau đó đậy chảo bằng gạc. Chúng ta để quả anh đào trong tủ lạnh qua đêm để quả mọng ra nước. Nếu anh đào rất chín, nước ép sẽ chảy ra trong 2 giờ.

Chúng ta cần 4 lon cho khoảng trống. Họ cần phải chuẩn bị trước. Chúng tôi trải các chất trong chảo trong một thùng chứa. Đổ nước trái cây vào. Chúng tôi khử trùng anh đào trong một cái chảo, đáy có phủ một chiếc khăn: đậy nắp chum bằng nắp đậy, đổ nước vào chảo ngập đến "vai" của thùng chứa. Đầu tiên, đun sôi nước, sau đó tiệt trùng đồ tráng miệng trong 15 phút.