Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh nướng xốp chanh ướt

Bánh nướng xốp chanh ướt

0
1353
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 128,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 26,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh nướng xốp chanh ướt
Nội dung

Với công thức này, bạn có thể làm một chiếc bánh chanh ướt với kết cấu hơi khác thường, ướt như bánh pudding ở dưới, bánh cupcake cổ điển ở trên. Bánh cupcake sẽ có vị chanh rõ rệt. Bạn có thể nướng ở bất kỳ hình dạng nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rây bột mì vào hộp để nhào bột, thêm lượng đường, muối và bột nở đã tính toán vào và trộn đều.
bươc chân 2 trên 8
Chia trứng thành lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ vào một bát riêng. Thêm bơ và vỏ chanh bào vào chúng. Đánh bại mọi thứ bằng máy trộn ở tốc độ trung bình.
bươc chân 3 trên 8
Vắt nước chanh và tiếp tục đánh lòng đỏ ở tốc độ máy trộn thấp, đổ hỗn hợp này thành dòng loãng.
bươc chân 4 trên 8
Không ngừng đánh bông, cho hỗn hợp bột mì với đường và sữa vào phần lòng đỏ đã đánh bông. Bạn sẽ có một khối bột mịn.
bươc chân 5 trên 8
Trong một bát riêng, đánh bông lòng trắng trứng gà cho nổi bọt.
bươc chân 6 trên 8
Chuyển ba phần lòng trắng trứng đã đánh bông vào bột. Nhào bột nhẹ nhàng và dùng thìa gấp cho đến khi bột mịn.
bươc chân 7 trên 8
Cho bột đã nhào vào hộp thiếc, phết bơ mỡ và rắc bột mì lên.
bươc chân 8 trên 8
Nướng bánh nướng xốp chanh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 ° C trong 30 phút. Đổ một ít nước lên khay nướng có lót hộp thiếc và thêm nước vào khi nó bay hơi. Rắc một chút đường bột lên bánh nướng xốp chanh đã nướng, để nguội và dùng với trà.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *