Volnushki đại sứ lạnh giá cho mùa đông
0
637
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
23,5 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
2 gr.
Chất béo *
1,7 gr.
Carbohydrate *
2,8 gr.
Tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho món volvushki nấu với một đại sứ lạnh giá cho mùa đông. Nấm giòn và ngon. Sóng hấp dẫn sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào. Món khai vị rất hợp với bất kỳ món ăn nóng nào, đặc biệt là với các món ăn kèm khoai tây.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho nấm đã rửa sạch vào một cái chảo sâu và tráng qua nước lạnh. Để lửa vừa và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu nấm trong 20-25 phút, thỉnh thoảng khuấy đều và hớt hết bọt. Sau khi thời gian trôi qua, xả sóng qua chao hoặc rây và rửa nấm dưới vòi nước chảy và để lại chất lỏng dư thừa trong thủy tinh.
Từng đợt muối xen kẽ, cho đầy lọ. Dùng dụng cụ hàn nối cuộn lại các lon có nắp đậy vô trùng. Di chuyển các lọ có sóng đã chuẩn bị với muối lạnh vào nơi tối và mát để bảo quản. Trước khi dùng, rửa sạch bằng nước lạnh để loại bỏ cặn muối và phục vụ, nêm dầu hướng dương chưa tinh chế và thêm hành tây, cắt thành nửa khoanh.
Chúc ngon miệng!