Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Nấm cho mùa đông
  4. ➠ Volnushki ngâm mà không cần khử trùng

Volnushki ngâm mà không cần khử trùng

0
1877
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 12,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 26 giờ
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Volnushki ngâm mà không cần khử trùng
Nội dung

Volnushki là loại nấm thơm và ngon đến khó tin. Nhiều bà nội trợ cho rằng chúng có vị đắng, nhưng điều này không đúng nếu chúng được nấu đúng cách! Và hầu như không có đồng nghiệp nào cho sóng ngâm! Nó chỉ là ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng ta rửa và làm sạch lông, cắt bỏ chân của chúng, đối với công thức chúng ta chỉ cần mũ nấm. Chúng ta ngâm sóng trong nước muối trong 24 giờ, trong thời gian đó sẽ phải thay nước 2-3 lần.
bươc chân 2 trên 4
Sau đó, chúng tôi cho nấm lên bếp, thêm vào 3 muỗng canh. Muối. Khi nước sôi, cho sóng vào nấu trong 30 phút. Và chúng tôi xả nước qua một cái chao.
bươc chân 3 trên 4
Chuẩn bị nước xốt, đối với điều này chúng tôi đun sôi 1 lít. nước, hòa tan muối còn lại, đường trong đó, thêm tiêu, tép tỏi, lá nguyệt quế và đinh hương. Cắt hành tây thành nửa khoanh và cho vào nước, cũng cho sóng vào nấu trong 20 phút.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi đặt sóng và hành tây trong lọ đã khử trùng, đổ đầy nước xốt đã làm sẵn và cuộn chúng lại. Để nấm nguội ở nhiệt độ phòng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *