Air manna trên sữa chua

0
1961
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 212,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 7,2 gr.
Carbohydrate * 48,7 g
Air manna trên sữa chua

Sữa chua không nên vứt đi, vì nó có thể được sử dụng thành công để làm bánh. Ví dụ, manna. Bột được chuẩn bị mà không gặp rắc rối không cần thiết và chỉ trong vài phút. Nếu bạn để bánh ít nhất nửa tiếng trước khi nướng thì phần vụn của bánh sẽ đều và mềm hơn. Và nếu bạn nướng manna ngay sau khi nhào bột, thì bánh sẽ bị nhão, sần sùi hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đập trứng vào bát lớn và phủ đường cát lên trên. Dùng phới lồng đánh đều các nguyên liệu với nhau cho đến khi có bọt nhẹ.
bươc chân 2 trên 6
Đổ dầu thực vật vào hỗn hợp trứng-đường và phết bơ đã làm mềm. Đánh hỗn hợp một lần nữa bằng máy trộn cho đến khi bạn nhận được một khối hoàn toàn đồng nhất.
bươc chân 3 trên 6
Thêm bột báng, vanilin và sữa chua vào khối lượng thu được. Đổ bột mì và bột nở lên trên. Nhào bột bằng tay, cố gắng làm vỡ hết các cục bột.
bươc chân 4 trên 6
Độ đặc của bột thành phẩm trở nên khá lỏng. Bạn có thể để khối lượng lớn trước khi nướng, nếu bạn có thời gian - như vậy manna thành phẩm sẽ mềm hơn. Nếu không có thời gian cho việc này, bạn có thể nướng bánh ngay lập tức - bánh sẽ giòn và hạt mềm.
bươc chân 5 trên 6
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng và rắc nhẹ bột báng. Đổ phần bột đã chuẩn bị vào khuôn.
bươc chân 6 trên 6
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ và đặt đĩa có bột ở mức giữa dưới. Chúng tôi nướng manna trong ba mươi đến bốn mươi phút. Để đảm bảo sản phẩm đã sẵn sàng, hãy cắm một chiếc tăm vào giữa. Nếu nó khô, không có dấu vết của bột ướt, thì manna đã sẵn sàng. Ta lấy ra khỏi lò, để nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn. Chuyển bánh sang đĩa phục vụ và để nguội hoàn toàn. Để trang trí, rắc đường bột lên bề mặt.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *