Mùa nấm sắp đến, đồng nghĩa với việc các món ăn có nấm sẽ thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của chúng ta. Có rất nhiều trong số chúng trong con heo đất của chúng tôi, nhưng hôm nay chúng tôi quyết định đặc biệt chú ý đến nấm julienne. Để chuẩn bị cho nó hôm nay chúng tôi sẽ sử dụng champignons, nhưng nếu muốn, bạn có thể thay thế chúng bằng boletus, boletus hoặc chanterelles. Nấm rất hợp với nước sốt kem chua, hành tây chiên và lớp vỏ pho mát ngon miệng. Julienne, được nướng ở dạng nhỏ, sẽ là một món trang trí bàn ăn tuyệt vời và là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ rau nóng.