Cà chua khô không dầu

0
2469
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 19,7 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 8,7 g
Cà chua khô không dầu

Cà chua phơi nắng là một món ăn nhẹ rất ngon và vô cùng hấp dẫn. Với cô ấy, món ăn nào cũng sẽ lấp lánh màu sắc mới. Hãy thử công thức nấu cà chua ít calo mà không cần dầu này. Một món ngon như vậy có thể được chuẩn bị cho mùa đông và thưởng thức hương vị tuyệt vời.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng ta rửa sạch cà chua và cắt thành đôi. Tiếp theo, lấy bã ra khỏi chúng bằng một thìa cà phê.
bươc chân 2 trên 4
Bóc tỏi, chia thành từng hạt nêm rồi băm hoặc băm nhỏ dưới máy ép.
bươc chân 3 trên 4
Chúng tôi phủ giấy da lên khay nướng và trải các nửa quả cà chua lên trên thành hàng. Rắc cà chua với húng quế, rau oregano, hỗn hợp hạt tiêu và hương thảo cắt nhỏ. Chúng tôi đặt một tấm nướng vào một lò nướng đã làm nóng trước và nướng ở 180 độ trong 15 phút. Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 80 và mở nhẹ cửa lò. Rắc cà chua với tỏi và đun trên lửa nhỏ trong 10 giờ nữa.
bươc chân 4 trên 4
Trộn giấm rượu với muối và rắc cà chua đã phơi nắng vào trộn đều. Chúng tôi cho chúng vào lọ đã khử trùng và cuộn chúng lại thật chặt.

Mẹo: Vì chúng ta không sử dụng dầu trong quá trình nấu nướng, cà chua sẽ nhanh chóng bị khô. Trong trường hợp này, tốt hơn là nên bảo quản chúng trong 1-2 tháng hoặc ngâm chúng trong vài phút trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *