Cà chua bi phơi khô

0
1775
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 39,4 kcal
Các phần 0,4 l.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 0,7 g
Chất béo * 10 gr.
Carbohydrate * 3,3 gr.
Cà chua bi phơi khô

Cà chua bi phơi nắng là một món ăn vặt ngon của Ý. Với nó, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chế biến bất kỳ món ăn nào. Ngay cả một lát bánh mì đen với cà chua bi phơi khô cũng sẽ là một kiệt tác! Cà chua bi phơi nắng là một món khai vị đa năng và ngon miệng sẽ bổ sung hoàn hảo cho món thịt hoặc cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cà chua chúng ta rửa thật sạch, cắt bỏ phần cành.
bươc chân 2 trên 6
Tiếp theo, bạn cắt đôi quả cà chua và dùng thìa loại bỏ cùi.
bươc chân 3 trên 6
Chúng ta rửa sạch húng quế dưới vòi nước chảy, lau khô và cắt thành từng khúc nhỏ. Chúng tôi gửi nó đến một thùng chứa với cà chua. Bóc tỏi, dùng dao ấn và cho vào cùng với các nguyên liệu còn lại. Sau đó, nêm anh đào với hương thảo, tiêu xay và muối. Cuối cùng, thêm lá nguyệt quế và dầu ô liu. Chúng tôi trộn mọi thứ. Để sơ ri ướp trong 2 giờ.
bươc chân 4 trên 6
Đặt cà chua đã ngâm lên khay nướng, trước đó đã phủ giấy da. Chúng tôi trải anh đào cùng với các loại gia vị. Chúng tôi cho cà chua vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 100 độ trong 3,5 giờ.
bươc chân 5 trên 6
Chuyển cà chua bi đã phơi nắng vào các thùng chứa thích hợp, thêm một chút dầu ô liu và đậy bằng nắp đậy. Để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
bươc chân 6 trên 6
Một món khai vị thơm ngon và hấp dẫn đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *