Cà chua phơi nắng

0
3189
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 105,8 kcal
Các phần 0,3kg
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 26 gr.
Cà chua phơi nắng

Cà chua một nắng ngon có thể dễ dàng nấu ở nhà trong máy lạnh. Để làm được điều này, hãy chọn những quả có kích thước vừa phải, nhiều thịt, chín mọng, đặc ruột. Các loại gia vị và thảo mộc, cũng như số lượng của chúng, có thể được lựa chọn theo khẩu vị của riêng bạn. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tùy chọn đôi bên cùng có lợi - hỗn hợp các loại thảo mộc Provencal làm sẵn. Bạn có thể bảo quản cà chua sau khi sấy trong lọ kín để nơi khô ráo. Ngoài ra, bạn có thể đổ dầu ô liu vào cùng một lọ và để chúng trong tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi chọn những quả cà chua để sấy có kích thước tương đương nhau để trong quá trình làm chín các quả được chín đều. Rửa sạch và lau khô cà chua.
bươc chân 2 trên 4
Chúng tôi cắt từng quả cà chua theo chiều dọc thành từng miếng. Tùy thuộc vào kích thước của trái cây đã chọn, cắt thành hai hoặc nhiều miếng. Loại bỏ dấu vết khỏi cuống nếu muốn.
bươc chân 3 trên 4
Bày cà chua đã thái, cắt thẳng lên trên, rắc muối, đường cát và rau thơm Provencal.
bươc chân 4 trên 4
Đặt các lát cà chua, đã cắt lên trên, lên vỉ nướng của máy sấy khí. Chúng tôi đặt nhiệt độ 90-95 độ. Chúng tôi làm khô cà chua trong bốn đến sáu giờ. Cà chua thành phẩm phải hơi mềm, nhưng không bị ẩm. Chúng tôi lấy chúng ra khỏi vỉ và cho vào thùng để cất giữ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *