Cà chua phơi khô trong lọ

0
574
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 73,4 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 8 giờ.
Protein * 1 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 16,7 g
Cà chua phơi khô trong lọ

Cà chua một nắng là một món ăn vặt nổi tiếng của Ý đang dần phổ biến ở nước ta. Nhiều người thích thành phẩm, có thể dễ dàng tìm thấy trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi. Chúng tôi đề xuất nấu một món ăn ngon như vậy ở nhà. Để làm điều này, bạn sẽ cần cà chua chất lượng cao, các loại gia vị và thảo mộc đặc biệt, và một lò nướng có chức năng đối lưu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cà chua phải được rửa thật sạch sau đó lau khô.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó, chúng ta cắt cà chua thành bốn phần, sau khi loại bỏ phần cuống. Ngoài ra, đừng quên loại bỏ lõi.
bươc chân 3 trên 6
Bước tiếp theo là đặt cà chua đã cắt nhỏ lên khay nướng lớn có lót giấy da và thoa chút dầu thực vật. Chúng tôi khuyên bạn nên đặt các lát cà chua ở khoảng cách tối thiểu với nhau, vì trong quá trình sấy, kích thước của chúng sẽ giảm đáng kể.
bươc chân 4 trên 6
Mỗi lát riêng phải được ướp muối và rắc đường.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi gửi tấm nướng vào lò nướng, làm nóng trước ở 90 độ trong 7-8 giờ. Điều rất quan trọng là không được đóng chặt cửa lò vì hơi ẩm chứa trong cà chua phải thoát ra bên ngoài.
bươc chân 6 trên 6
Rắc các lát cà chua khô với húng quế và rau oregano cắt nhỏ. Chúng ta vẫn giữ chặt các lát cà chua trong lọ và đổ dầu ô liu lên trên chúng. Khoảng trống như vậy có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến sáu tháng.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *