Cà chua khô trong dầu

0
640
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 131,6 kcal
Các phần 1,2 l.
Giờ nấu ăn 14 ngày
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 35,6 gr.
Cà chua khô trong dầu

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm cà chua một nắng ngon trong dầu. Món khai vị được chế biến sẵn trong lò, sẽ là một lợi thế lớn nếu lò nướng của bạn có chức năng "Đối lưu". Cà chua sẽ chín đều. Cà chua phơi khô rất hợp với bánh ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để có món cà chua một nắng thơm ngon. Chọn những quả cà chua to và có kích thước tương đương nhau. Rửa kỹ cà chua dưới vòi nước lạnh và lau khô. Cắt cà chua đã chuẩn bị làm đôi hoặc làm tư. Dùng thìa nạo bỏ phần lõi.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho cà chua đã chuẩn bị vào khay nướng có phủ sẵn giấy nướng, muối và thêm đường cát cho vừa ăn. Đặt khay nướng vào lò nướng. Đặt nhiệt độ 90 độ và sấy khô trong khoảng 6-8 giờ bằng cách mở cửa.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa thật sạch các lọ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Xếp cà chua đã phơi nắng vào đáy lọ vô trùng, rắc lên trên các lớp hỗn hợp tỏi khô, húng quế khô và rau kinh giới khô.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ đầy cà chua vào lọ và phủ dầu thực vật hoặc dầu ô liu lên trên. Vặn lại các lọ bằng nắp đậy vô trùng và để nguội hoàn toàn. Sau đó cho vào tủ lạnh.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau 1,5-2 tuần, bạn có thể sử dụng cà chua phơi khô trong dầu, chẳng hạn, để làm bánh pizza

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *