Bánh phục sinh với bạch đậu khấu

Bánh Phục sinh Choux pastry là dịp lý tưởng để cả gia đình quây quần bên một bàn tiệc. Tất nhiên, bạn sẽ phải mất nhiều thời gian để chuẩn bị những chiếc bánh ngọt này, nhưng tin tôi đi, nó rất xứng đáng. Nhờ những đặc tính độc đáo của nó, bánh choux pastry vẫn giữ được độ tươi ngon trong vài tuần.

Tsarskiy kulich hóa ra có vị kem, ngọt ngào, chứa nhiều trái cây khô và kẹo trái cây. Nó chứa kem nặng, chúng không thể được thay thế bằng kem có hàm lượng chất béo thấp hơn hoặc có nguồn gốc thực vật, nó sẽ hoàn toàn khác.

Bánh trên lòng đỏ và kem sẽ trở nên ẩm, đậm đà và nhẹ, vì bột trên kem sẽ phù hợp hơn trên sữa. Lòng đỏ sẽ cho bánh có màu vàng đẹp mắt. Trong công thức này, bạn được mời thêm nho khô ngâm rượu cognac với gia vị vào bột bánh trong công thức này.

Bánh Phục sinh tươi tốt và ngon ngọt là lý tưởng cho những ngày lễ. Nướng theo một công thức đặc biệt mang lại hương vị thơm ngon, thoáng mát và chắc chắn sẽ khiến thực khách của bạn ngạc nhiên.

Bánh ngọt có thể được nấu không chỉ với men, mà còn với bột chua lúa mạch đen. Những người bà và bà cố của chúng ta thường nướng theo công thức như vậy. Lễ Phục sinh đang đến gần và đã đến lúc chọn công thức làm bánh.Lợi ích của công thức bột chua là hương thơm lúa mì đậm đà của bánh nướng, độ cứng và quá trình hầm chậm hơn.

Chắc chắn rằng những người tự nướng bánh cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh đã phát triển một vài công thức đã được chứng minh, theo đó việc nướng bánh không bao giờ hỏng, trở nên ngon không thể đoán trước và đã được gia đình chấp thuận. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng muốn thử một cái gì đó mới? Chúng tôi cung cấp cách nấu bánh trên bột với men khô - bột nở đều, dễ sử dụng, cho một lớp bột xốp vừa phải. Và khi làm nhân, chúng tôi lấy hai loại sô cô la - chúng tôi kết hợp nhân với bột theo nguyên tắc cuộn. Những nỗ lực là tối thiểu, và khung cảnh trên mặt cắt là tuyệt đẹp.

Bánh bột mì theo công thức này được phân biệt bằng cách chuẩn bị bột, mà bột không được thêm vào, nhưng đồng thời dầu được đưa vào, mà trong các công thức cổ điển thường được trộn ở cuối cùng.

Cognac mang lại cho các món nướng một mùi thơm đặc biệt và lộng lẫy. Nó có thể được thêm trực tiếp vào bột, hoặc bạn có thể ngâm nho khô và các loại trái cây khô khác trong đó. Tùy thuộc vào sở thích, nó cũng có thể được thay thế bằng rượu rum hoặc rượu mùi.

Ngày lễ Phục sinh là một ngày lễ không thể tưởng tượng được nếu không có một chiếc bánh Phục sinh thơm phức, dịu dàng, ngon đến bất ngờ và “có hồn”. Tự làm, tự làm, nó sẽ trở thành một vật trang trí thực sự của bàn tiệc, một bữa ăn yêu thích và mong đợi của người lớn và trẻ em.

Bánh kulich cay với dư vị cay nồng là phiên bản gốc, được cập nhật, thay thế cho bánh ngọt truyền thống. Thành phần có chứa các chất phụ gia như kẹo trái cây, nho khô và hạnh nhân, hương vị rất phong phú và khác thường.