Bánh ngọt phục sinh

Bánh kulich cay với dư vị cay nồng là phiên bản gốc, được cập nhật, thay thế cho bánh ngọt truyền thống. Thành phần có chứa các chất phụ gia như kẹo trái cây, nho khô và hạnh nhân, hương vị rất phong phú và khác thường.

Mặc dù nhiều người mua bánh cho một bàn tiệc Lễ Phục sinh trong cửa hàng, nhưng một chiếc bánh được nấu bằng tay của chính họ vẫn ngon hơn không thể so sánh được, bởi vì bạn có thể thử nghiệm với thành phần và số lượng của các nguyên liệu. Trong công thức này, bạn được cung cấp, như một tùy chọn, nấu một chiếc bánh với hạt anh túc, sẽ mang lại cho các món nướng một hương vị và hương thơm mới. Để bánh mềm và thoáng thì việc nhào bột bằng tay tốt là rất quan trọng, nhưng nếu không có kinh nghiệm nhào bột thì việc này không dễ thực hiện. Chúng tôi nhào bột với men khô và sử dụng máy làm bánh mì.

Công thức này cung cấp cho bạn một cách làm bánh Phục sinh độc đáo sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị mới của chúng. Nấu kulich-craffin nhồi trái cây anh túc và kẹo. Chúng tôi nhào bột men bơ bằng máy xay thực phẩm, vì hương vị chính quyết định thời gian nhào bột, và khó hơn khi làm bằng tay.

Để thay thế cho bánh Phục sinh với nho khô, công thức này mời bạn làm những chiếc bánh nướng lễ hội với hạt anh túc và các loại hạt. Nó sẽ được đánh giá cao không chỉ bởi những người yêu thích bánh anh túc. Hạt thuốc phiện và các loại hạt cắt nhỏ bổ sung tốt cho bột và tạo cho bánh một hương vị mới. Bạn có thể làm bánh ở dạng craffins với nhân hạt anh túc, nhưng chúng ta sẽ cho chúng trực tiếp vào bột. Ta nhào bột với men tươi thì nhào đều được. Công thức rất đơn giản.

Bà nội trợ nào cũng muốn nấu một chiếc bánh Phục sinh ngon và đẹp mắt một cách lạ thường, nhưng điều này cần thời gian và sự kiên nhẫn. Bộ đa năng sẽ giúp bạn một cách hoàn hảo trong công việc này. Nó làm chín mặt dưới và mặt bên của bánh, để lại ánh sáng trên cùng, nhưng điều này không quan trọng, vì bánh sẽ được phủ lên trên bằng một “nắp” men đẹp mắt. Trong công thức này, nhào bột theo cách xốp và thêm hạt anh túc vào, bạn có thể cho nho khô hoặc kẹo trái cây tùy thích.

Vào dịp lễ Phục sinh, những chiếc bánh Phục sinh được nhiều bà nội trợ và cả những người không biết làm bánh nướng rất nhiều. Ngay cả khi tuân theo tất cả các quy tắc, việc nướng bánh có thể không thành công lắm: hoặc bột không nổi lên tốt, hoặc nó không được nướng và bánh vẫn còn ướt. Nhưng nếu bạn có một máy làm bánh mì, thì chiếc bánh sẽ luôn hoạt động và với một nỗ lực tối thiểu, chỉ mọi thứ phải được hoàn thành, như trong hướng dẫn cho mô hình HB của bạn. Chúng tôi nướng kulich với việc thêm cây thuốc phiện và nho khô vào bột, nhưng có thể không có nó.

Không phải bà nội trợ nào cũng có cơ hội nướng bánh Phục sinh theo công thức cổ điển, và tại đây bạn sẽ được trợ giúp bởi phiên bản bánh trên bột mà không cần nhào. Bạn không cần nhào bột bằng tay và phần lớn thời gian sẽ được dành cho việc nhào bột. Những chiếc bánh này tươi tốt và ẩm ướt và thường bổ sung hương vị và hương thơm của chúng với các loại trái cây họ cam quýt.