Phô mai que với gelatin Phục sinh

Phô mai Phục sinh, là một trong những món ăn chính của bàn lễ Phục sinh, được chế biến sống hoặc luộc. Lễ Phục sinh thô không được lưu trữ lâu, và nó thường được làm vào buổi tối, trước ngày lễ. Để chế biến nó, hãy lấy các sản phẩm, đặc biệt là pho mát nhỏ, có chất lượng tuyệt vời. Trong công thức này, bạn được mời làm phô mai Phục sinh với gelatin và kẹo trái cây.

Nếu bạn không chuẩn bị phô mai Phục sinh cho bàn tiệc lễ hội, vì bạn sợ rằng nó sẽ không giữ được hình dạng, thì hãy chú ý đến công thức với gelatin. Lễ Phục sinh này được đảm bảo sẽ cứng lại do đặc tính tạo bọt của gelatin và sẽ khiến bạn thích thú với vẻ ngoài cũng như hương vị của nó.

Theo truyền thống, một lượng khá lớn bơ được thêm vào phô mai Phục sinh - nó không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà chủ yếu tạo thành độ đặc và ổn định trong món tráng miệng đã hoàn thành. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong lễ Phục sinh trong trường hợp này cũng cao. Chúng tôi cung cấp một giải pháp thay thế - thêm gelatin. Nó sẽ đảm bảo món tráng miệng đông đặc lại, nhưng không thêm calo. Và điều này sẽ được đánh giá cao bởi những người theo chế độ ăn kiêng.

Lễ phục sinh "Boyarskaya" với nhiều nguyên liệu thơm ngon như kem, các loại hạt và kẹo trái cây. Món tráng miệng sữa đông trở nên mềm mại đến mức tan chảy ngay lập tức trong miệng bạn. Khách chắc chắn sẽ yêu cầu nhiều hơn nữa!

Món tráng miệng tinh tế, không đường, lý tưởng cho cả bàn tiệc lễ hội và tiệc trà buổi tối. Nguyên liệu sẵn có cho mọi người, quá trình nấu nướng không tốn nhiều công sức.Sự kết hợp giữa phô mai mềm trung tính với sữa đặc ngọt ngào sẽ không khiến ai thờ ơ.

Công thức cho Lễ Phục sinh hoàn hảo mà không cần nướng và trứng với việc bổ sung gelatin. Món ăn hóa ra rất mềm, có kết cấu dễ chịu và mùi thơm nhẹ của rượu cognac. Lý tưởng cho một bàn lễ hội.

Vào đêm trước của một ngày lễ tươi sáng như vậy, hơn bao giờ hết, bạn muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một thứ gì đó ngon và lạ miệng. Chúng tôi cung cấp cho bạn cách nấu một lễ Phục sinh tinh tế tan chảy trong miệng, nhờ vào việc bổ sung gelatin, nó sẽ giữ được hình dạng hoàn hảo, cho phép bạn trang trí theo cách bạn muốn. Chuyến bay của tưởng tượng là không giới hạn!

Có lẽ, nấu lễ Phục sinh với gelatin thậm chí còn dễ dàng hơn so với phiên bản cổ điển của món tráng miệng với áp suất ngấm lâu. Gelatin "nắm bắt" tất cả độ ẩm của món tráng miệng, giữ nguyên hình dạng đã cho, và việc thoát nước của váng sữa trở nên không liên quan. Ngoài ra, sự nhất quán của lễ Phục sinh như vậy là đặc biệt - đặc hơn, hơi thạch. Nhiều người thích tùy chọn này hơn. Ngoài ra, chúng tôi sử dụng sữa đặc, bơ, kem và kẹo trái cây - mang đến hương vị ngọt ngào như kem.