Bánh Phục sinh vani

Bánh trên lớp bột như vậy được phân biệt bởi một lớp cốm đặc biệt: khi cắt ra không bị vỡ vụn mà hương vị rất dễ chịu, tan ra. Chúng tôi sẽ nhào bột trong sữa nướng - nó mang lại một sắc thái vị kem hơi đặc trưng cho những chiếc bánh nướng đã hoàn thành. Việc chuẩn bị một chiếc bánh như vậy phải được lên kế hoạch trước, vì quá trình tráng bột mất ít nhất bảy đến tám giờ. Có thể nhào bột vào buổi tối, để qua đêm, sáng mai nướng tiếp.

Bột men cho bánh có thể được chuẩn bị bằng phương pháp không kết đôi hoặc phương pháp xốp. Trong trường hợp sau, vụn có kết cấu xốp hơn. Chúng tôi cung cấp dịch vụ nấu bánh Phục sinh trong máy làm bánh mì bằng phương pháp xốp. Đầu tiên, chúng tôi nhào một lượng nhỏ men và gửi đi để kiểm tra. Sau đó, thêm phần còn lại của các thành phần và để nhào, trộn và nướng tiếp theo.

Để làm cho bánh Phục sinh ngon và đậm đà, chúng ta phải nhào bột trong sữa. Chúng tôi đề nghị sử dụng men khô. Chúng tôi lấy mơ khô, nho khô và hạt thông làm phụ gia tạo hương vị - sự kết hợp này sẽ tạo cho bột bánh cả hương vị ngọt ngào, vị chua nhẹ và sắc thái hạt dẻ rõ rệt. Vỏ bánh nở ra thoáng, xốp, vỏ bánh đặc, vàng đều. Phần chạm cuối cùng là lớp đóng băng trên bề mặt.

Nấu bánh Phục sinh luôn đòi hỏi một số công sức, nhiều thời gian và sự kiên nhẫn.Có thể mất cả ngày để nhào bột, chống thấm lâu dài, cắt và nướng lần cuối. Nếu bà chủ có máy làm bánh mì, quá trình này có thể được đơn giản hóa và tạo điều kiện thuận lợi hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần đong và cho nguyên liệu vào xô của thiết bị và bấm nút.

Lễ Phục sinh là một ngày lễ lớn của Chính thống giáo. Những người theo đạo Thiên chúa đang chuẩn bị cho ngày lễ này, tuân theo các truyền thống và phong tục. Các món ăn chính là trứng màu - biểu tượng của sự tái sinh và lễ Phục sinh, và bánh Phục sinh - biểu tượng cho sự chiến thắng của tất cả những người theo đạo thiên chúa.

Công thức làm bánh Phục sinh ngon nhất mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng thích.

Bánh Phục Sinh chính xác là món bánh ngọt truyền thống mà không một bàn tiệc lễ hội nào có thể làm được! Bánh Phục Sinh đơn giản nhất, nhanh nhất và cực kỳ ngon theo công thức của các bà, các mẹ. Nấu sẽ không mất nhiều thời gian, nhưng vị giác sẽ nhớ rất lâu món ngon này!

Bánh Phục Sinh tốt nhất nên được làm từ trứng và bơ tự làm với độ béo 82,5%: dễ đánh cho đến khi bông xốp.

Lễ Phục sinh là một ngày lễ lớn của nhà thờ, quen thuộc với mọi người từ khi còn nhỏ. Và, như một quy luật, các thuộc tính chính của ngày lễ tươi sáng này là những quả trứng màu và tất nhiên, những chiếc bánh Phục sinh thơm phức. Chỉ cần nấu các món nướng Phục sinh trong tâm trạng vui vẻ thì nó sẽ trở nên ngon và đẹp mắt đến khó tin. Không giống như các công thức nấu ăn khác, công thức này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn đánh bật vị giác của bạn.

Chỉ còn rất ít thời gian trước Lễ Phục sinh, vì vậy các bà nội trợ thực sự đã bắt đầu tìm kiếm các công thức nấu ăn mới. Tất nhiên, bạn có thể đến cửa hàng và mua một món ăn làm sẵn, nhưng tại sao? Nếu bạn không thể tìm thấy một công thức làm bánh Phục sinh đơn giản hơn!

Không phải bà nội trợ nào cũng có cơ hội nướng bánh Phục sinh theo công thức cổ điển, và tại đây bạn sẽ được trợ giúp bởi phiên bản bánh trên bột mà không cần nhào. Bạn không cần phải nhào bột bằng tay và phần lớn thời gian sẽ được dành cho việc nhào bột.Những chiếc bánh này tươi tốt và ẩm ướt và thường bổ sung hương vị và hương thơm của chúng với các loại trái cây họ cam quýt.

Bánh Phục sinh trên sữa nướng với rượu cognac có hương vị và mùi thơm đặc biệt và khác với bánh nướng và bánh nướng xốp, bởi vì công nghệ chế biến của nó hơi khác một chút. Công đoạn nhào bột phải đứng ít nhất 8 tiếng và phải nghiền ba lần, rượu cognac để bánh nướng có độ thoáng và mùi thơm đặc biệt. Bánh Phục Sinh giữ được độ tươi lâu và không bị nát khi cắt lát.