Mứt táo quế

0
940
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 446 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 109,8 g
Mứt táo quế

Mứt táo thơm và dày với quế là một món ăn tuyệt vời phù hợp với bánh kếp và bánh nướng. Làm mứt táo rất dễ, không thể không làm vì công thức cực kỳ đơn giản. Nhớ lưu ý cách làm mứt này để có một vụ táo bội thu nhé.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chuẩn bị trước táo và đường cát rồi bày lên bàn để không quên bất cứ thứ gì.
bươc chân 2 trên 11
Rửa táo dưới vòi nước chảy và cắt thành từng miếng vừa ăn, bỏ lõi trên mỗi quả táo. Cho táo vào chảo thêm nước, bắc chảo lên bếp đun cho đến khi chín mềm.
bươc chân 3 trên 11
Đun sôi táo cho đến khi chúng hoàn toàn mềm, để hỗn hợp trong chảo trông giống như cháo đặc, ít nhiều đồng nhất. Thêm một ít nước nếu cần thiết, nhưng phải đảm bảo bay hơi.
bươc chân 4 trên 11
Để táo qua đêm trong chảo ở nhiệt độ phòng, phủ vải thưa lên chảo. Sau đó đánh táo bằng máy xay sinh tố hoặc cho hỗn hợp qua rây hai lần.
bươc chân 5 trên 11
Kết quả là bạn sẽ có một loại nước sốt táo mịn hoàn hảo.
bươc chân 6 trên 11
Cho đường cát vào nồi nước sốt, bắc chảo lên bếp, cho bột nhuyễn vào khuấy đều.
bươc chân 7 trên 11
Sau khi nước sốt sôi, đun nhỏ lửa trong khoảng mười lăm phút, sau đó lấy hỗn hợp ra khỏi nhiệt và để xay nhuyễn trong sáu giờ.
bươc chân 8 trên 11
Đổ quế vào mứt, trộn đều và quay lại chảo trên lửa. Đun sôi mứt, đảo liên tục.
bươc chân 9 trên 11
Đến khi mứt đã đặc và hoàn toàn sẵn sàng, bạn phải tiệt trùng lọ và nắp khâu.
bươc chân 10 trên 11
Cho mứt đã hoàn thành vào các lọ và để trong phòng cho nguội hẳn, dùng gạc đậy kín các lọ lại. Khi mứt đã se mặt, đậy kín nắp lọ.
bươc chân 11 trên 11
Bạn có thể bảo quản mứt trong tủ lạnh hoặc hầm và ăn với bất kỳ loại bánh ngọt nào - bánh kếp, bánh kếp, bánh mì.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *