Mứt táo với gelatin
0
3105
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
530,7 kcal
Các phần
1,5 l.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
87,6 gr.
Chất béo *
0,8 gr.
Carbohydrate *
73,7 g
Có rất nhiều công thức làm mứt táo, cho mọi hương vị và màu sắc. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị phiên bản này của món ngon táo với gelatin. Điều này sẽ tạo ra một sự nhất quán đặc - rất tiện lợi khi sử dụng mứt như vậy với bánh kếp, bánh mì nướng, làm nhân bánh nướng. Nên sử dụng loại táo có vị ngọt - hương vị và kết cấu của chúng rất phù hợp để làm mứt đặc. Và bạn không cần phải thêm nhiều đường.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ đường cát vào táo, trộn đều và đun sôi trong vòng 20-30 phút với độ sôi khá. Đừng quên khuấy liên tục để tránh bị cháy. Trong khi mứt đang nấu, khuấy gelatin cho đến khi các hạt tan hết. Khi nấu xong, đổ gelatin vào mứt, trộn đều và nấu thêm 10 phút. Chúng tôi đặt mứt nóng trong lọ vô trùng và đóng bằng nắp đã khử trùng khô. Chúng ta bỏ những hũ mứt đã nguội vào nơi cất giữ. Sau một vài ngày, mứt sẽ trở nên đặc hơn rất nhiều.
Chúc ngon miệng!