Mứt táo trong lò nướng

0
1038
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 481 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 119 gr.
Mứt táo trong lò nướng

Nếu bạn đang chuẩn bị nước ép táo cho mùa đông để sử dụng trong tương lai, bạn có thể chuẩn bị một loại mứt dày thơm ngon trong lò từ phần táo thừa sau khi làm thủ tục. Bạn cần nướng nó trong một thời gian dài, khoảng 2 giờ, nhưng kết quả là xứng đáng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Thu gom tàn dư của bánh táo còn lại sau khi ép.
bươc chân 2 trên 11
Nghiền khối lượng táo qua rây lưới mịn cho vào một cái chảo có thành dày, không có quai cầm hoặc quai vạc.
bươc chân 3 trên 11
Hóa ra nước sốt táo. Bánh khô nên bỏ đi.
bươc chân 4 trên 11
Đong ra lượng bột nhuyễn cần thiết.
bươc chân 5 trên 11
Đổ đường cát vào. Nếu táo đủ chua, mứt có thể cần nhiều đường hơn.
bươc chân 6 trên 11
Trộn đều hỗn hợp.
bươc chân 7 trên 11
Làm nóng lò đến nhiệt độ tối đa. Đậy nắp vạc và cho vào lò nướng. Khi khối lượng sôi, giảm nhiệt độ xuống 100-130 độ và nấu mứt trong 2 giờ. Trong thời gian này, cần mở lò một vài lần và trộn đều các chất trong vạc.
bươc chân 8 trên 11
Kiểm tra độ sẵn sàng của mứt bằng cách nhỏ vài giọt vào đĩa lạnh: mứt không được lan ra.
bươc chân 9 trên 11
Chia mứt táo vào các lọ tiệt trùng và để nguội.
bươc chân 10 trên 11
Đun sôi các nắp ni lông và đậy các lọ đã nguội bằng chúng.
bươc chân 11 trên 11
Cất đồ trong tầng hầm. Dùng với bánh men, bánh kếp và bánh phomai.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *