Nước ép táo không đường với cùi cho mùa đông

0
3016
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 47 kcal
Các phần 3,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 9,8 g
Nước ép táo không đường với cùi cho mùa đông

Nước trái cây tự làm thơm ngon với bã là một nguồn cung cấp vitamin mà chúng ta cần rất nhiều trong mùa đông để duy trì khả năng miễn dịch. Thơm ngon, ngọt vừa phải, được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, nó sẽ trở thành thức uống yêu thích của bạn, thay thế thành công các loại nước trái cây và đồ uống trên bàn. Khi pha chế nước trái cây theo công thức của chúng tôi, chúng tôi không sử dụng đường - vị ngọt của táo là đủ. Một ít axit citric mà chúng ta thêm vào trong quá trình pha chế sẽ đóng vai trò như một chất bảo quản để nước ép được lưu trữ lâu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Để chuẩn bị nước ép, chúng tôi sẽ sử dụng nhiều loại táo trắng ngon và chín. Chúng tôi chỉ chọn những quả táo chất lượng tốt. Chúng tôi rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy và đặt chúng trên một chiếc khăn nhà bếp. Sau khi táo khô hết nước, bạn cắt đôi theo chiều dài, bỏ cuống và hạt rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ để có được nước ép đậm đà thơm ngon.
bươc chân 2 trên 4
Cho táo đã cắt lát vào một chiếc chảo sâu lòng và đổ nước đến ngập. Đặt chảo trên lửa và đun sôi. Đun sôi táo trên lửa vừa trong 10 phút và lấy ra khỏi bếp. Để táo ở nhiệt độ phòng cho hơi nguội.
bươc chân 3 trên 4
Sau đó, chúng ta chà táo đã nguội qua rây để được một khối tinh tế, đồng nhất về độ sệt. Cho nước táo trở lại nồi, đun trên lửa và khuấy đều, đun sôi. Thêm axit xitric vào nước trái cây, trộn và loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 4 trên 4
Đổ nước trái cây nóng đã sẵn sàng với bã vào lọ đã khử trùng, đậy chặt nắp đun sôi và lật ngược lọ. Đậy kín các lọ bằng một tấm chăn và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng ta lấy lon nước trái cây ra để bảo quản ở nơi tối, thoáng mát.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *