Nước táo qua máy ép trái cây tại nhà cho mùa đông
0
3492
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
66,9 kcal
Các phần
4 p.
Giờ nấu ăn
100 phút
Protein *
0,1 g
Chất béo *
0,1 g
Carbohydrate *
16,5 g
Tự làm nước ép táo bằng máy ép trái cây là một cách tuyệt vời để chuẩn bị cho mùa đông. Nước ép thu được không có bã, trong suốt và có màu hổ phách đẹp mắt. Lượng đường bạn cần trong quá trình ép tùy thuộc vào sở thích của bạn và loại táo bạn ép. Nhờ xử lý nhiệt trong thời gian ngắn, nước ép được lưu trữ hoàn hảo trong suốt mùa đông, ngay cả khi không thêm đường, ở nơi tối, mát mẻ.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để chuẩn bị nước ép, bạn phải chọn những loại táo ngon ngọt. Nếu chúng ngọt - bạn cần ít đường hơn một chút hoặc không cần chút nào - hãy nếm thử nước trái cây pha sẵn. Chúng tôi rửa táo trong vòi nước chảy và đặt chúng trên một chiếc khăn bếp để chúng khô khỏi nước. Sau đó, chúng ta cắt đôi quả táo theo chiều dài, bỏ lõi và cuống. Chúng ta cắt táo càng nhỏ càng tốt.
Đặt một thùng chứa dưới ống thoát nước nơi nước sẽ chảy ra. Bạn có thể nấu nó bằng cách đóng ống thoát nước, sau đó sẽ mất 1 hoặc 2 giờ. Nước ép sẽ tích tụ ở ngăn giữa, và sau khi tháo kẹp ra khỏi vòi, nước ép sẽ chảy theo áp suất vào bình chứa. Hoặc không chặn ống thoát nước, khi đó nước trái cây sẽ chảy vào thùng chứa khi nó chảy.
Chúng tôi đậy kín các lọ đựng nước trái cây bằng nắp đun sôi và úp ngược chúng lại. Chúng tôi kiểm tra độ kín và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó chúng tôi lấy nước cốt để bảo quản ở nơi tối và mát mẻ. Bạn có thể làm nước sốt táo từ cùi táo còn sót lại sau quá trình ép trái cây, hoặc sử dụng nó làm nhân táo hoặc bánh nướng.