Nước táo qua máy ép trái cây không có bã cho mùa đông

0
2291
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 66,9 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,5 g
Nước táo qua máy ép trái cây không có bã cho mùa đông

Công thức làm nước ép táo của chúng tôi rất đơn giản và không rắc rối, điều kiện duy nhất là sự có mặt của một chiếc máy ép trái cây tốt, được thiết kế để thu hoạch nước trái cây với khối lượng lớn, không phải trong ly. Đối với một chiếc máy ép trái cây như vậy, táo không thể gọt bỏ lõi mà chỉ được rửa sạch dưới vòi nước, để khô và cắt thành 2 hoặc 4 phần, quá trình làm nước ép chỉ mất không quá nửa tiếng đồng hồ. Do thực tế là nước ép trải qua quá trình xử lý nhiệt ngắn hạn, nó có thể được lưu trữ cả mùa đông ở nơi tối, mát mẻ mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Để pha chế nước ép táo, chúng tôi chọn những quả táo chín, mọng nước. Chúng ta rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy, đặt chúng trên một chiếc khăn bếp và để chúng trong 10-15 phút cho khô khỏi nước. Sau đó, chúng ta cắt táo thành 4-6 miếng, tùy thuộc vào lỗ trên máy ép trái cây.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng ta cho táo qua máy ép trái cây vào một thùng chứa và để khoảng 10-15 phút để bọt đặc lại trên bề mặt nước ép.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau khi bọt đã sậm màu, với sự trợ giúp của gạc xếp thành 6-8 lớp, lọc lấy nước cốt cho vào nồi có đáy dày.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi nếm nước trái cây trong suốt đẹp mắt và thêm đường, lượng đường có thể thay đổi tùy thuộc vào giống và hương vị của táo. Đặt chảo trên lửa vừa và đun sôi nước trái cây, thêm axit xitric vào, dùng thìa gỗ khuấy đều rồi tắt bếp.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ nước trái cây nóng đã hoàn thành vào các lọ đã được khử trùng trước và đậy kín bằng nắp đun sôi. Ta úp ngược lon, kiểm tra độ kín và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi đặt lon nước trái cây vào một nơi tối mát mẻ để bảo quản.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *