Nước táo qua máy ép trái cây không cần tiệt trùng cho mùa đông

0
1828
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 66,9 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 16,5 g
Nước táo qua máy ép trái cây không cần tiệt trùng cho mùa đông

Nước táo tự làm là một thức uống thơm ngon, tự nhiên và có độ ngọt vừa phải được làm từ các nguyên liệu tự nhiên. Ép trái cây với số lượng nhỏ không mất nhiều thời gian. Công đoạn tốn nhiều thời gian nhất là sơ chế táo. Tiếp theo, chúng ta cho chúng qua máy ép trái cây, vớt bọt và đun cách thủy trên bếp. Chúng tôi không để nước trái cây qua quá trình tiệt trùng lâu, chúng tôi chỉ đun lên đến 90-95 độ để hòa tan đường, sau đó đóng chai và cuộn lại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đối với nước ép, chúng tôi sẽ sử dụng táo mùa hè ngon ngọt. Chúng tôi rửa táo dưới vòi nước chảy, đặt chúng trên một chiếc khăn bếp và để khô khỏi nước. Sau đó cắt đôi quả táo, bỏ cuống và lõi rồi cắt đôi một lần nữa sao cho miếng táo vừa với lỗ mở của máy ép trái cây.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi chuyển táo đã chuẩn bị qua máy ép trái cây.
bươc chân 3 trên 6
Đổ nước ép từ bình chứa vào một bát men sâu và để trong 10-15 phút, để tất cả bọt thu được ở trên.
bươc chân 4 trên 6
Gom phần bọt thu được bằng rây lọc và để nước ép trên lửa nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi loại bỏ một mẫu từ nước trái cây và thêm đường theo sở thích của bạn. Dùng thìa gỗ khuấy đều và đun nước ép, thỉnh thoảng khuấy cho đường tan hết, đến 90-95 độ, không để sôi.
bươc chân 6 trên 6
Đổ nước trái cây nóng đã chuẩn bị vào các lọ đã được khử trùng trước, đậy kín nắp đun sôi. Ta úp ngược lon, kiểm tra độ kín và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi lấy nước cốt để bảo quản trong một nơi tối mát mẻ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *