Nước táo qua máy ép trái cây tại nhà cho mùa đông

0
1230
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 47 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 5,1 gr.
Nước táo qua máy ép trái cây tại nhà cho mùa đông

Nước ép táo là một lựa chọn đồ uống tuyệt vời, cho cả bữa tiệc lễ hội và hàng ngày. Được chế biến không thêm đường, nó chứa một lượng lớn vitamin và sẽ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời để tăng cường hệ thống miễn dịch trong giai đoạn đông xuân, và là sự thay thế tuyệt vời cho đồ uống và nước trái cây mua ở cửa hàng có chứa chất bảo quản.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Để pha nước ép, tốt nhất nên chọn những quả táo chín mọng, ngon ngọt. Chúng tôi phân loại chúng để không có quả hư hoặc sâu bệnh. Sau đó, chúng tôi rửa sạch trong nước ấm và đặt một chiếc khăn nhà bếp để chúng khô khỏi nước.
bươc chân 2 trên 7
Cắt đôi quả táo, bỏ lõi và cuống. Tiếp theo, cắt táo thành 4-6 miếng tùy theo lỗ trên máy ép trái cây.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi cho táo qua máy ép trái cây và để phần nước ép thành phẩm lắng trong bồn từ 5 - 10 phút.
bươc chân 4 trên 7
Sau khi nước cốt đã lắng, chúng ta lọc qua vải thưa xếp thành 4-6 lớp.
bươc chân 5 trên 7
Đổ nước trái cây đã hoàn thành vào một cái chảo sâu và để lửa vừa. Mục tiêu của chúng tôi là hâm nóng nước trái cây đến nhiệt độ 90-95 độ. Khi nước ép nóng lên, hãy sử dụng một chiếc thìa có rãnh để loại bỏ phần bọt ở trên.
bươc chân 6 trên 7
Sau công việc chăm chỉ vớt bọt, chúng ta sẽ có nước cốt nguyên chất có màu hổ phách đẹp trong chảo.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi rửa lon nước trái cây bằng baking soda, rửa kỹ bằng nước chảy và đặt chúng vào lò lạnh trên vỉ với cổ chai. Chúng tôi khử trùng các lọ ở nhiệt độ 110-120 độ trong 7-10 phút, sau đó chúng tôi lấy chúng ra khỏi lò. Để các lọ nguội một chút và đổ nước trái cây nóng đã pha sẵn lên trên. Ta đậy chặt nắp lọ bằng nắp đun sôi, úp ngược lọ, kiểm tra độ kín và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các lon nước trái cây để bảo quản trong một nơi tối mát mẻ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *