Bánh pho mát Nhật Bản

0
1959
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 218,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 9,2 g
Chất béo * 9,5 g
Carbohydrate * 34,1 gr.
Bánh pho mát Nhật Bản

Bánh pho mát Nhật Bản mềm mại và tươi tốt được làm từ bơ và protein đánh bông. Mặt trên của bánh pho mát có thể được trang trí bằng quả mọng hoặc trái cây, hoặc nấu với sô cô la tự làm. Với anh ấy, biến bất kỳ cuộc uống trà nào thành một thú vui thực sự.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 3
Lấy một cái chảo và kết hợp pho mát kem với bơ và sữa. Chúng tôi gửi nó lên bếp và ở lửa nhỏ, liên tục khuấy, làm nóng hỗn hợp. Thêm một lòng đỏ và khuấy một lần nữa. Ta tiếp tục đun cho đến khi khối bột trở nên đồng nhất. Sau đó lấy ra khỏi bếp và thêm bột mì và tinh bột vào.
bươc chân 2 trên 3
Đánh lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh và cho vào bột. Chúng tôi trộn lẫn.
bươc chân 3 trên 3
Lấy một đĩa nướng đã tách ra và lót giấy da vào đó. Chúng tôi thay đổi bột và làm phẳng nó. Chúng tôi đặt đĩa nướng trong một nồi cách thủy và gửi nó vào lò nướng trong 25 phút. nhiệt độ phải là 160 gr. Sau đó hạ nhiệt độ xuống 140 và nướng thêm nửa giờ. Để nguội và cho vào tủ lạnh trong 3 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *