Nhím băm với cơm và khoai tây trong lò nướng

0
2963
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 163,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 7,4 gr.
Chất béo * 11 gr.
Carbohydrate * 13,9 gr.
Nhím băm với cơm và khoai tây trong lò nướng

Tôi đề xuất nấu một món ăn cực kỳ ngon và tươi sáng, có thể được chuẩn bị không chỉ cho bữa trưa hoặc bữa tối, mà còn được phục vụ như một món ăn nóng cho một bữa tiệc liên hoan. Nhím băm nhỏ với gạo và khoai tây, nấu trong lò, trở nên ngon ngọt và mềm một cách bất thường.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho món thịt nhím xào thịt bằm với gạo và khoai tây. Bạn hãy rửa thật sạch khoai tây rồi gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Bóc vỏ hành và tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi dùng dao sắc băm nhỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn. Kết hợp sốt cà chua với kem chua. Đổ một nửa nước sốt thu được lên khoai tây đã chuẩn bị và trộn đều. Vo gạo dưới vòi nước lạnh, cho vào nồi và đổ ngập nước. Đặt trên lửa vừa. Đun sôi, nêm muối, giảm lửa và đun trong 10 phút, sau đó cho chao vào để ráo và rửa lại bằng nước lạnh.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho bún vào tô và phủ sữa lên trên. Cho thịt bằm vào thố sâu, bóp bún rồi cho thịt bằm vào. Cho gạo đã luộc, trứng gà, hành băm nhỏ, tỏi, muối và thêm tiêu đen cho vừa ăn. Trộn đều. Cuộn những con nhím có cùng kích thước ra khỏi thịt băm đã nấu chín, nhúng tay vào nước lạnh.
bươc chân 4 ngoài 5
Bôi một ít dầu thực vật lên khay nướng, sau đó cho khoai tây vào, đặt những chú nhím đã chuẩn bị sẵn lên trên. Quét nước sốt còn lại lên những chú nhím. Đổ lượng nước cần thiết vào bát đã có nước sốt, trộn kỹ, sau đó đổ chất lỏng thu được lên khoai tây.
bươc chân 5 ngoài 5
Dùng giấy bạc bọc kín khay nướng lại, cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 35-40 phút. Bào pho mát cứng trên máy xay thô. 5 phút trước khi nấu, lấy khay nướng ra khỏi lò, lấy giấy bạc và rắc phô mai bào lên. Đặt vào lò nướng một lần nữa. Lấy nhím băm đã chuẩn bị với cơm và khoai tây ra khỏi lò và phục vụ theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *