Nhím băm nhỏ với cơm với sốt cà chua và kem chua trong lò nướng

0
1432
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 171,2 kcal
Các phần 9 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 6,4 gr.
Chất béo * 8,4 gr.
Carbohydrate * 13,2 gr.
Nhím băm nhỏ với cơm với sốt cà chua và kem chua trong lò nướng

Nhím, giống như hầu hết các món ăn, có rất nhiều lựa chọn và mỗi bà nội trợ chế biến chúng theo công thức yêu thích của mình. Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản, theo quan điểm của tôi, cho món nhím băm với cơm với sốt cà chua và kem chua, nấu trong lò.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Vo gạo thật sạch dưới vòi nước lạnh, cho vào nồi và tráng nước lạnh. Để lửa vừa phải. Đun sôi, nêm muối, giảm lửa và đun trong 10 phút, vớt ra rây hoặc rây và rửa lại bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 9
Cho bún vào một chiếc bát nhỏ và phủ sữa lên trên.
bươc chân 3 trên 9
Cho thịt bằm vào thố sâu, bóp bún rồi cho thịt bằm vào. Trộn kỹ.
bươc chân 4 trên 9
Sau đó bày ra gạo đã luộc, muối và thêm hạt tiêu đen cho vừa ăn. Khuấy đều cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 9
Chuẩn bị nước thịt. Cho hỗn hợp cà chua vào bát sâu, thêm 250 ml nước uống và trộn đều. Sau đó, thêm lượng kem chua, muối và hạt tiêu cần thiết, để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
bươc chân 6 trên 9
Cuộn những con nhím có cùng kích thước ra khỏi thịt băm đã nấu chín, nhúng tay vào nước lạnh.
bươc chân 7 trên 9
Bôi mỡ đĩa nướng với một ít dầu thực vật, sau đó xếp những con nhím đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 8 trên 9
Đổ nước thịt đã chuẩn bị lên khuôn nhím, dàn đều lên toàn bộ khuôn. Và sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Nướng nhím trong khoảng 35-40 phút.
bươc chân 9 trên 9
Nhím bằm sơ chế với cơm sốt cà chua với kem chua, cẩn thận để không bị bỏng tay, lấy ra khỏi lò. Để nguội một chút và dọn ra từng phần với món ăn kèm yêu thích của bạn, rắc thêm rau thơm cắt nhỏ nếu muốn. Nhím ăn ngon với khoai tây nghiền.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *