Mận cho mùa đông

Đây là một trong những công thức đơn giản nhất để làm nước ép mận cho mùa đông - với axit xitric và không cần khử trùng. Compote như vậy được lưu trữ trong một thời gian rất dài, nó trở nên ngon và thơm vô cùng. Nó chỉ có một nhược điểm - nó kết thúc quá nhanh! Chuẩn bị mận compote với số lượng lớn, bạn sẽ không hối tiếc!

Món trộn mận và nho hóa ra rất ngon và đậm đà nhờ sự kết hợp thành công của các thành phần chính. Công thức rất đơn giản, ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể làm được. Mận nếu muốn không cần phải rỗ, nho có thể để nguyên trên cành. Lượng nguyên liệu được tính cho 2 lít phôi.

Nước ép thơm ngon và tốt cho sức khỏe từ mơ và mận rất thích hợp để thu hoạch cho mùa đông. Để bảo toàn lượng vitamin tối đa trong chế phẩm, bạn không cần nấu nước ép mà đổ xi-rô lên trái cây. Hương vị và màu sắc đậm đà của món compote sẽ khiến bạn thích thú trong mùa lạnh.

Sự kết hợp giữa lê và mận rất thành công, đặc biệt là đối với compote, được thu hoạch vào mùa đông. Bảo quản trong vài tháng, chất ủ sẽ có thời gian ngấm vào hương thơm dễ chịu và vị ngọt của lê, màu hồng ngọc và vị chua chua của mận. Mở một lọ compote trái cây mùa hè vào mùa đông, bạn sẽ được thưởng thức hương vị và hương thơm của mùa hè, và một chút vani, mà chúng tôi thêm vào trong quá trình chuẩn bị compote, sẽ mang lại cho nó một dư vị tuyệt vời.

Có rất nhiều lựa chọn để bảo quản mận chín: mứt, năm phút, nước sốt và nhiều loại khác. Hôm nay chúng ta sẽ giải quyết một trong những khoảng trống đơn giản nhất - bảo quản compote. Nhân tiện, nó sẽ hơn bao giờ hết để phục vụ khi khách đã đến trước cửa nhà. Được làm hoàn toàn từ các thành phần tự nhiên, nó là một sự thay thế tuyệt vời cho nước trái cây và đồ uống mua ở cửa hàng.

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món trộn mận và lê tuyệt vời. Một quả lê mật ong thơm kết hợp với vị mận chín mọng, biến món nước trộn của chúng tôi thành một thức uống đậm đà thơm ngon. Nó sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách hoàn hảo, bổ sung cho bữa tiệc hàng ngày và lễ hội của bạn, đồng thời cũng là một sự bổ sung tuyệt vời cho một lát bánh ngọt tự làm hoặc bánh kếp nóng.

Mình rất muốn chia sẻ công thức làm món mứt mận vàng thơm dẻo với đá. Tôi thích công thức này vì nó dễ chuẩn bị. Nó thường xảy ra rằng mận trở nên mềm và cần được chế biến gấp. Công thức này sẽ giúp bạn ra ngoài.

Hãy tưởng tượng bạn được thưởng thức những quả mận thơm ngon trong xi-rô màu hổ phách! Hãy tưởng tượng mùi thơm đến từ chúng! Bạn đã trình bày chưa? Công thức này là câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để nấu một món ăn ngon tuyệt như vậy tại nhà. Để hoa quả ngấm đường sẽ mất tối đa thời gian, bản thân công đoạn nấu cũng không mất nhiều thời gian.

Một công thức nhanh chóng cho những người không muốn làm phiền và tách hạt. Mứt mận với đá thậm chí còn thu được hương vị rõ rệt hơn và cả quả.

Hương vị của mận vàng rất hài hòa với vị của cam. Cam, với vị chua của nó, làm dịu đi vị ngọt của chúng và mang lại một hương thơm tươi mát.

Khi bạn đã có đầy đủ trái cây tươi và ngon ngọt, bạn có thể chuẩn bị chúng trong lọ. Còn mứt thì ngon - nướng rất ngon, nhân dày và không bị chảy nước. Và nó ngon làm sao, món mận-mơ này với những miếng trái cây.

Hôm nay chúng ta sẽ làm mứt hổ phách từ mận vàng rỗ theo cách cổ điển.Ngoài mùi thơm dễ chịu và màu sắc đẹp mắt, mứt mận vàng còn có vị chua nhẹ từ quả mọng kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của siro đường và mùi thơm dễ chịu của mận.

Adjika truyền thống được làm từ cà chua chín mọng. Tôi quyết định thử nghiệm và nấu món adjika từ mận, vì tương cà được làm từ mận và thậm chí cả táo. Thử nghiệm của tôi đã thành công, vì vậy tôi cũng đề xuất nấu món rượu mận cho bạn.

Rượu mận chua cay thơm lừng sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho các món thịt nóng hổi. Ngoài ra, đồ ăn nhẹ tự làm có thể đơn giản được phết lên bánh mì. Món ăn dễ chế biến và không tốn nhiều thời gian của bạn.

Adjika bổ sung hoàn hảo các món ăn từ thịt, gia cầm và khoai tây. Trong công thức này, chúng tôi “cân bằng” hương vị của nước sốt nóng này với mận và táo để tăng thêm vị ngọt và làm dịu bớt vị cay của ớt và độ cay của tỏi. Nhân tiện, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt cay này tùy theo sở thích của mình, vì không phải ai cũng thích cay nóng. Sau khi chuẩn bị adjika, chúng tôi cung cấp hai tùy chọn để xử lý lưu trữ của nó. Tất cả các chi tiết có trong công thức dưới đây.

Sốt mận cay được chế biến theo công thức Georgia rất thích hợp cho các món thịt, cá chiên và nướng, các món rau ăn kèm. Sự kết hợp giữa mận và cà chua chín tươi tạo nên vị thơm và cay của món khai vị.

Adjika từ mận trắng trở nên mềm và cay vừa phải. Món khai vị có thể dùng làm nước sốt tự làm cho thịt. Hãy thử một thiết kế đơn giản.

Theo công thức này, bạn có thể chuẩn bị món adjika ngon và đẹp mắt cho mùa đông dựa trên những quả mận bình thường. Mận làm cho adjika thơm và ngọt. Bạn có thể điều chỉnh độ cay của nước sốt theo sở thích của mình với lượng ớt cay.

Một loại mận có màu vàng tươi và đậm đà là một lựa chọn khác để thu hoạch mận cho mùa đông. Những trái mận ngâm mật ong, được ngâm trong những tia nắng mùa hè, sẽ làm cho món chế biến thơm phức, tạo cho nó một màu nắng đẹp và làm bạn phấn chấn hơn trong một ngày thu ảm đạm, gợi cho bạn nhớ về mùa hè ấm áp.Bạn nên thêm mận đặc vào chế phẩm, bạn có thể sử dụng sau khi mở lọ để làm bánh nướng và món tráng miệng.

Cách đơn giản nhất để chuẩn bị mận ngâm cho mùa đông là chuẩn bị với hạt. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức để làm một trong những thức uống tự làm ngon nhất - nước ép mận vàng với hạt. Lượng nguyên liệu chỉ định được tính cho 6 lít compote thành phẩm.

Nước trộn mận vàng và cam là một lựa chọn tuyệt vời cho các chế phẩm tự chế biến cho mùa đông, có thể thay thế đồ uống đã mua. Sau khi dành một ít thời gian để chuẩn bị một thứ compote như vậy, thì bạn có thể sử dụng thành quả lao động của mình trong suốt một năm - hãy chiêu đãi bản thân món compote thơm ngon và thơm của mận vàng với cam.

Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình và khách của mình bằng một điều gì đó bất thường - chúng tôi có một ý tưởng! Món trộn mận vàng thơm tuyệt vời với táo và dưa! Một bộ trái cây như vậy không được chọn một cách vô ích, chúng hoàn toàn bổ sung cho nhau, và hương vị của món bánh trộn hóa ra rất hài hòa và rất, rất ngon. Hãy thử nấu món compote với chúng tôi, và bạn sẽ bị thuyết phục về điều đó!

Một thức uống đậm đặc từ mận rất thuận tiện để sử dụng - bằng cách cuộn một lọ đồ uống có dung tích như vậy, bạn có thể pha loãng nó với nước đun sôi và chuẩn bị một vài lít compote. Rất tiện lợi khi sử dụng các lọ nhỏ để pha chế - chúng chiếm ít không gian trên giá trong phòng đựng thức ăn.

Nước ép mận vàng rỗ là một sự chuẩn bị tuyệt vời cho mùa đông. Mận vàng khác với màu xanh ở chỗ có mùi thơm và vị mật ong đậm hơn. Đó là lý do tại sao mận vàng rất thích hợp để thu hoạch cho mùa đông. Món chè mận chín vàng sẽ được cả nhà thích thú! Compote được chế biến theo công thức này có vị ngọt và mùi thơm lạ thường.

Việc nấu mứt như vậy sẽ rất tiện lợi nếu có những quả mận có những vết rỗ khó tách rời. Quá trình nấu diễn ra nhẹ nhàng và không quá năm phút mỗi lần, nhờ đó các chất quý giá của quả được bảo toàn. Việc ngâm mứt trong thời gian dài trước khi đun sôi cho phép mận ngấm đều với xi-rô đường và có được lớp cùi mềm, nhớt, "tráng miệng".

Bạn có thể dễ dàng tự tay chế biến món mứt mận xanh thơm ngon, tinh tế cho mùa đông.Nếu mận rất mọng và ngọt, thì bạn sẽ không thể giữ được nguyên vẹn của chúng, vì vậy hãy lấy kem mạnh - nếu bạn đã quyết định chắc chắn rằng trái cây phải được cảm nhận trong độ đặc của mứt.

Mứt mận có hạt không hẳn là một món mứt mà là một món ngon lạ thường. Nếu bạn làm theo công thức này, bạn sẽ có được những quả mận gần như mứt cam trong xi-rô đường. Món ngon này không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe vì mận chứa nhiều vitamin hữu ích.

Mứt mận có vị chua chua dễ chịu. Món ngon lúc nào cũng đặc và thơm. Hãy thử một công thức dễ dàng từ trái cây nhỏ.

Mứt mận dân dã là một món ngon không chỉ có hương vị thơm ngon dễ chịu mà còn là một kho sinh tố thực sự. Ngoài ra, mận có tác dụng hữu ích đối với các cơ quan của đường tiêu hóa. Chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn hướng dẫn từng bước để làm mứt mận rừng.

Rendlode là một loài phụ của mận tự làm với kết cấu đặc, bùi. Mận trong quá trình xử lý nhiệt vẫn giữ được hình dạng tốt. Tôi đề nghị làm mứt thơm và ngon từ giống này. Quá trình nấu rất đơn giản và không tốn nhiều công sức, nhưng kéo dài.