Bữa ăn nhẹ cà tím cho mùa đông mà không cần tiệt trùng

0
3431
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 67,4 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 16,3 gr.
Bữa ăn nhẹ cà tím cho mùa đông mà không cần tiệt trùng

Một đĩa cà tím ngon miệng có thể làm đa dạng bàn ăn của bạn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Món khai vị rất hợp với khoai tây luộc, và cũng rất hợp với các món thịt và cá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Chúng ta rửa rau thật sạch.
bươc chân 2 trên 8
Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi.
bươc chân 3 trên 8
Cắt cà tím thành từng lát dày 0,5 mm.
bươc chân 4 trên 8
Cắt nhỏ ớt và cà chua và xay chúng không quá nhuyễn trong máy xay sinh tố. Sau đó, kết hợp xay nhuyễn với tỏi và để trên lửa. Đun sôi và để nhỏ lửa trong 5-7 phút.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó cho cà tím, muối, đường và dầu thực vật vào trộn đều. Chúng tôi tiếp tục đun nhỏ lửa trong 20 phút.
bươc chân 6 trên 8
Xay thì là. Chúng tôi mở rộng các ngân hàng.
bươc chân 7 trên 8
Chúng tôi rải rau nóng trong đó, xen kẽ với thì là. Cuối cùng, đổ giấm vào bên trong.
bươc chân 8 trên 8
Đóng nắp và lật lại. Quấn vào một chiếc khăn và để nguội hoàn toàn. Sau đó, phôi có thể được gửi đi để lưu trữ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *