Món khai vị bí ngòi và cà tím cho mùa đông

0
2247
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 23,7 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 4,1 gr.
Món khai vị bí ngòi và cà tím cho mùa đông

Một bữa ăn nhẹ với cà tím và bí xanh là một cách tuyệt vời để bạn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày. Món ăn này hợp với nhiều món thịt và món ăn kèm. Thêm vào đó, làm nó ở nhà không khó chút nào. Điều chính là chọn rau chín, không có dấu hiệu bị hư hỏng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa cà tím và ớt thật sạch, sau đó xào rau trên lửa lớn. Sau khi thực hiện xong, những vùng da bị sạm rau phải được loại bỏ. Rau nướng phải được cắt nhỏ bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
bươc chân 2 ngoài 5
Tiếp theo, bạn cần bóc vỏ hành tây, sau đó cắt thành những khối vuông nhỏ. Bào cà rốt. Cho rau đã cắt nhỏ vào chảo đun nhỏ lửa cùng với dầu thực vật cho đến khi mềm.
bươc chân 3 ngoài 5
Bước tiếp theo bạn cho bí ngòi vào hầm cùng với hành tây và cà rốt, bạn phải rửa sạch trước và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau một vài phút, chúng tôi cho ớt cắt nhỏ, tương cà chua và ít hơn nửa ly nước nóng vào khối rau. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau một vài phút, thêm cà tím băm nhỏ, tỏi và lá nguyệt quế vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ và đun trong 15 phút ở lửa nhỏ, không quên đảo liên tục các chất trong chảo trong quá trình này. Chúng tôi cho salad đã hoàn thành vào lọ đã khử trùng và cuộn lại các nắp đậy.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *