Đồ ăn nhẹ

Công thức lecho cổ điển chỉ cung cấp hai nguyên liệu để chuẩn bị - ớt chuông và cà chua. Bạn có thể thêm các loại thảo mộc, gia vị và các loại rau khác, nhưng điều này sẽ không còn là cổ điển nữa. Công thức rất đơn giản, và món lecho cổ điển không thể bị hư hỏng, trừ khi quá mức. Giấm được thêm vào một lecho như vậy chỉ để đảm bảo độ tin cậy cho việc bảo quản.

Đây là một công thức thú vị để thu hoạch cà tím cho mùa đông. Trong đó, cà tím được nướng trong lò, sau đó được tẩm ajika bằng tiếng Hàn Quốc, hương vị của người Hàn Quốc được quyết định bởi tỏi, ớt đỏ và rau mùi. Hương vị của những quả cà tím này là hoàn toàn mới.

Công thức làm món lecho bổ sung cà tím ngày càng được các bà nội trợ ưa chuộng. Đặc điểm chính của món lecho này là cắt cà tím và hạt tiêu thành những miếng lớn. Giấm không được thêm vào lecho, vì cà chua sẽ làm cho nó chua. Bạn có thể làm phong phú hương vị của chế phẩm này với tỏi và các loại thảo mộc.

Thành phần chính trong lecho cổ điển là ớt. Sự chuẩn bị như vậy hóa ra rất ngon miệng và phù hợp với bất kỳ món ăn nào. Lecho có thể được ăn cả lạnh và nóng. Sử dụng công thức này, bạn sẽ học cách làm món lecho ớt ngọt ngon miệng mà không cần khử trùng phôi.

Lecho ngon miệng với dưa chuột không cần phải khử trùng. Với tỷ lệ giấm chính xác, phôi sẽ được bảo quản hoàn hảo mà không cần khử trùng trong thời gian lên đến một năm. Thử nó!

Thông thường, món salad Lecho được chế biến từ bí ngòi hoặc ớt. Tuy nhiên, lecho dưa chuột không hề kém cạnh về hương vị, và cách nấu cũng không khác nhiều so với công thức cổ điển. Món lecho dưa chuột có thể là món ăn kèm hoặc món khai vị nguội trên bàn. Thử nó!

Món lecho ngon miệng là món dễ nấu nhất trong tủ nấu nhiều bánh. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và sức lực cho các món ăn mà hương vị vẫn thơm ngon quen thuộc. Lecho là một chế phẩm đa năng phù hợp với bất kỳ món ăn nào và có vị ngon riêng, với bánh mì đen thông thường.

Vào mùa đông, rất có giá trị và dễ chịu khi chăm sóc một gia đình với rượu lecho thơm vào mùa hè. Việc chuẩn bị như vậy là hoàn hảo như một món ăn phụ, bổ sung cho bất kỳ món thịt nào với độ ngon và hương vị phong phú của nó. Bạn có thể cắt rau cho lecho theo nhiều cách khác nhau: ai đó thích những miếng nhỏ, ai đó thích những lát lớn hơn. Điều kiện tiên quyết là cắt cà chua ở trạng thái nhuyễn - ở dạng này, chúng mang lại độ nhất quán lecho mong muốn và mang lại hương vị tối ưu.

Lecho được hầu hết các bà nội trợ yêu thích và đưa vào danh sách bắt buộc phải chuẩn bị cho mùa đông. Và không có gì đáng ngạc nhiên - một món khai vị ngon ngọt dựa trên ớt chuông rất dễ chế biến, hóa ra lại ngon đến khó tin và vào mùa đông, nó sẽ giúp ích rất nhiều khi bạn cần rau cho món ăn phụ. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho lecho, trong trường hợp này, chúng tôi cung cấp một lựa chọn với việc bổ sung cà rốt, cà chua và hành tây. Hương vị của chế phẩm chỉ có lợi từ sự phong phú của các loại rau: nó trở nên phong phú hơn và phong phú hơn. Trợ thủ đắc lực trong quá trình nấu nướng sẽ là máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố - việc xay các nguyên liệu trước khi trộn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

Nó thường xảy ra khi mùa cà chua đã qua và những quả cà chua xanh vẫn còn trên cành. Một trong những lựa chọn để tiết kiệm loại rau này, và thậm chí là chế biến món ăn ngon - là nấu món lecho ngon ngọt.

Một trong những biến tấu của món sủi cảo được yêu thích với việc thêm hành tây và cà rốt gần như không khó chế biến, nhưng các nguyên liệu bổ sung làm cho hương vị của nó trở nên phong phú và nhiều màu sắc hơn.

Cà chua và hạt tiêu là một món khai vị hài hòa và cổ điển. Với sự trống trải như vậy, nhiều người bắt đầu cuộc hành trình của họ vào thế giới bảo quản cho mùa đông. Một công thức đơn giản và các nguyên liệu sẵn có cho phép bạn chuẩn bị một món lecho rất tươi sáng và ngon miệng để trang trí bất kỳ bàn ăn nào và đi kèm với các món ăn khác nhau.

Đậu kết hợp hoàn hảo với rau. Bạn có thể dùng chế phẩm này như một món ăn nhẹ độc lập cho bữa ăn nhẹ, bổ sung nó với bất kỳ món ăn phụ nào hoặc sử dụng nó như một loại nước sốt trong súp.

Không nghi ngờ gì nữa, mỗi bà nội trợ đều có công thức làm lecho riêng mà gia đình cô ấy sẽ thích. Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với bạn công thức nấu ăn của chúng tôi, bao gồm cà chua, cà rốt và ớt chuông. Chúng ta sẽ luộc lecho không quá 20 phút, sau đó sẽ tiệt trùng lọ lecho trong lò, nhờ phương pháp tiệt trùng này mà những miếng tiêu vẫn nguyên vẹn, không bị sôi quá và hương vị của lecho vẫn như tự nhiên. càng tốt.

Bạn có yêu lecho như cách chúng ta yêu nó không ?! Những miếng ớt chuông ngọt ngào sốt cà chua với hành tây - còn gì tuyệt hơn! Bạn có thể tự điều chỉnh lượng dầu thực vật: nếu bạn muốn lecho nhạt hơn, cứ thêm một nửa định mức, điều này sẽ không ảnh hưởng đến mùi vị và thời hạn sử dụng của lecho. Giấm, lá nguyệt quế và gia vị tạo thêm hương vị cay nồng dễ chịu cho lecho và hoàn thiện hương vị tuyệt vời của nó. Chúng tôi chắc chắn bạn sẽ không thờ ơ!

Lecho làm bằng tay là cả một cầu vồng hương vị, ẩn trong một chiếc lọ. Hương vị của rau cải chín vàng dưới nắng ấm mùa hè sẽ gợi nhớ đến một mùa hè đầy nắng vào những buổi tối mùa đông lạnh giá. Cà chua và tỏi, băm nhỏ cho vào máy xay, đun sôi thành nước sốt cay, trong đó ớt chuông và champignon sau đó được hầm. Trong quá trình chế biến, món lecho ngon thu được từ rau củ, được bổ sung một lượng nhỏ gia vị và dầu thực vật, sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt, cũng như món ăn nguội với miếng thịt giòn tươi. bánh mỳ.

Một trong những lựa chọn thú vị để thu hoạch cho mùa đông là lecho với nước ép cà chua.Đã chuẩn bị một lần món ăn vặt như vậy, nó sẽ trở thành một món ăn yêu thích trong gia đình! Lecho với nước ép cà chua được chế biến đơn giản và nhanh chóng, và món khai vị trở nên vô cùng ngon và mềm. Một sự chuẩn bị như vậy không chỉ có thể làm hài lòng những người thân yêu, mà còn trang trí một bàn lễ hội.

Dưới đây là một công thức đơn giản và dễ dàng để làm lecho dưa chuột. Trong trường hợp này, dưa chuột phát triển quá mức sẽ được sử dụng để thu hoạch. Điều này rất tiện lợi trong trường hợp bạn không thể làm món salad tươi từ dưa chuột phát triển quá mức và không sử dụng chúng trong các chế biến khác. Dưa chuột ở lecho vẫn khá giòn và có độ mặn vừa phải.

Lecho tự chế là một sự chuẩn bị thiết thực cho mùa đông. "Ngon nhưng chưa đủ" - đây là cách bạn có thể mô tả về sự bảo tồn này. Món lecho hóa ra rất ngon, sự kết hợp giữa hạt tiêu và cà chua rất thành công. Quá trình làm lecho không mất nhiều thời gian và bản thân công thức cũng đơn giản nhất có thể.

Lecho được chế biến theo truyền thống với cà chua tươi. Trong công thức này, bạn được mời thay thế cà chua bằng tương cà chua, điều quan trọng là nó có chất lượng cao. Thật thuận tiện để nấu món lecho như vậy vào mùa thu, khi hầu như không có cà chua tươi. Ngoài ra, phương pháp bảo quản này giúp tiết kiệm thời gian của bà nội trợ, vì không cần chế biến cà chua. Lecho với tương cà chua hóa ra cũng ngon và thơm.

Lecho với dưa chuột được coi là phiên bản gốc của món lecho hạt tiêu và cà chua cổ điển. Việc chuẩn bị giống như một món salad và sẽ ngon và cay cho bạn. Bất kỳ, ngay cả dưa chuột không đạt tiêu chuẩn đều phù hợp với cô ấy. Chúng tôi nấu trên cơ sở xay nhuyễn cà chua và không khử trùng.

Trong công thức này, bạn được mời chuẩn bị lecho cho mùa đông với việc bổ sung dưa chuột. Dưa chuột cho vụ thu hoạch này thích hợp cho cả dưa quá chín và không đạt tiêu chuẩn. Bạn có thể thay đổi thành phần và tỷ lệ của sản phẩm theo ý thích của mình, nhưng không thể thay đổi khối lượng muối, đường và giấm, vì chúng cung cấp khả năng bảo quản đáng tin cậy.

Trong công thức này, bạn được mời thêm bí ngòi và cà rốt xào với hành tây vào món lecho cổ điển. Kết quả là bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ với những miếng rau củ có nhiều vị khác nhau, thậm chí còn mềm và ngon hơn. Lecho có thể được ăn như một món ăn riêng biệt và thêm vào súp hoặc món hầm.

Có nhiều lựa chọn để bảo quản rau tại nhà; lecho với cải ngựa cho mùa đông được coi là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất. Một món khai vị cay và ngon miệng sẽ hợp với bất kỳ món thịt hoặc cá nào, hương vị và hương thơm tuyệt vời của nó sẽ không khiến bất kỳ hộ gia đình hay khách nào thờ ơ.

Lecho là một món ăn đa năng cho mùa đông. Nhiều bà nội trợ yêu thích nó vì sự đơn giản và nhanh chóng của việc chuẩn bị, bảo quản tuyệt vời và tất nhiên, thành phẩm phù hợp với bất kỳ món ăn nào, cả thịt và cá. Lecho cho mùa đông không cà chua thích hợp cho những ai muốn khám phá hương vị mới của một món ăn quen thuộc.

Nếu bạn không biết áp dụng ở đâu và làm thế nào để tận dụng tốt bí xanh và dưa chuột, thì công thức này là những gì bạn cần. Món Lecho với dưa chuột và bí ngòi trở nên ngon ngọt và nhiều màu sắc. Một món ăn nhẹ thơm lừng sẽ là một khám phá thú vị và tuyệt vời cho bạn.

Gần đây tôi đã tìm thấy một công thức khác cho món khai vị cà tím lạ thường và rất ngon. Món cà tím nhồi thịt kiểu Hàn Quốc chắc chắn sẽ hấp dẫn những tín đồ thích ăn vặt cay. Cà tím nhồi là một bổ sung tuyệt vời cho các món thịt.

Năm ngoái, tôi đã tìm thấy một công thức thú vị cho món lecho cà tím với hành tây và cà rốt. Món khai vị mùa đông trở nên ngon ngọt với nhân cà chua dày và đậm đà. Cà tím lecho rất thích hợp cho các món khoai tây hoặc mì ống.

Đối với những người hâm mộ các thí nghiệm ẩm thực, tôi muốn cung cấp một công thức thú vị cho món lecho dưa chuột của Hàn Quốc. Một món ăn nhẹ thơm đơn giản sẽ khiến bạn mê mẩn bởi hương vị và mùi thơm tuyệt vời của nó. Một món khai vị tươi sáng sẽ là vật trang trí trên bàn ăn của bạn.

Tôi muốn chia sẻ một công thức rất lạ cho một bữa ăn nhẹ mùa đông với sự kết hợp thú vị của các nguyên liệu - bí ngòi lecho với củ cải đường. Món khai vị hấp dẫn này hoàn hảo như một món ăn kèm với thịt và cá. Một phần thú vị sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị lạ thường của nó.

Công thức cho chú Bens lecho với bí xanh ra đời một cách ngẫu nhiên. Một khi bí xanh thu hoạch quá lớn khiến chúng tôi không biết phải đặt ở đâu và bảo quản như thế nào. Lecho hóa ra chỉ đơn giản là ngon. Kể từ đó, chúng tôi đã đảm bảo chuẩn bị món ăn nhẹ đầy hương vị này mỗi năm.

Tôi đã thực hiện một khám phá khác cho mình trong số các sự chuẩn bị cho mùa đông. Để chế biến món lecho từ dưa chuột với hành tây, bạn có thể sử dụng dưa chuột và cà chua xấu xí phát triển quá mức không thích hợp để đóng hộp. Món khai vị bằng dưa chuột và hành tây trở nên thơm và rất ngon.

Nếu bạn rất thích món cà tím và đã chuẩn bị nhiều kiểu may khác nhau cho mùa đông, hãy sử dụng một công thức khác. Cà tím lecho ngon ngọt và khá thơm. Khoảng trống phù hợp với bất kỳ món ăn phụ nào từ ngũ cốc hoặc mì ống. Món lecho cà tím đặc biệt ngon với khoai tây luộc.

Thông thường, lecho được chế biến từ ớt chuông với cà chua hoặc tương cà chua. Tôi muốn cung cấp công thức của tôi cho bí ngòi lecho mà không có bột cà chua. Món khai vị này là một trong những món chuẩn bị cho mùa đông yêu thích của gia đình chúng tôi.

Một cách tuyệt vời để chế biến một lượng lớn cà chua và ớt chuông là nấu lecho cho mùa đông mà không cần dầu. Món khai vị thơm phức tinh tế sẽ không làm mất nhiều thời gian nấu nướng của bạn. Để chuẩn bị phôi, số lượng nguyên liệu tối thiểu được sử dụng.

Lecho trong dầu cho mùa đông là một món khai vị trông lễ hội và tươi sáng trong bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Để làm cho món khai vị trông thanh lịch hơn, hãy sử dụng ớt chuông với nhiều màu sắc khác nhau. Một món khai vị thơm phức hợp với bất kỳ món ăn nào.

Lecho là một chế phẩm mùa đông tuyệt vời, có nhiều công thức nấu ăn. Mỗi gia đình đều có bí quyết nấu nướng hoàn hảo của riêng mình. Tôi khuyên bạn nên làm món lecho tươi sáng và ngon ngọt mà không có cà rốt.Món khai vị rau này hoàn hảo cho bất kỳ món ăn phụ nào hoặc như một món ăn phụ của riêng nó.

Đối với những người yêu thích cà tím, tôi muốn cung cấp một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi cho món lecho từ cà tím, ớt chuông và cà rốt. Tôi thích món ăn nhẹ mùa đông này sẽ làm bừng sáng lễ kỷ niệm ngày lễ của bạn và khiến bạn thích thú.

Món lecho truyền thống được làm từ ớt chuông và cà chua. Tôi đề xuất nấu một món lecho dưa chuột khác thường cho mùa đông. Món khai vị mùa đông cân bằng hương vị và phù hợp với tất cả các món ăn như một món salad.

Lecho là một dịp tuyệt vời để nhớ về những ngày hè ấm áp vào những buổi tối mùa đông lạnh giá. Chuẩn bị một món ăn như vậy sẽ không khó khăn ngay cả đối với những người mới nấu ăn. Bí quyết thành công chính của việc chuẩn bị này là chọn nguyên liệu chất lượng cao: rau tươi và chín không có dấu hiệu hư hỏng, cũng như tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn nấu ăn từng bước được trình bày để bạn chú ý.

Ớt chuông lecho không chỉ là một món ăn nhẹ phổ biến thơm ngon phù hợp với các món ăn khác nhau, mà còn là một kho vitamin thực sự. Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ như vậy ở nhà hoàn toàn không khó, điều chính là làm theo các hướng dẫn từng bước được trình bày để bạn chú ý.

Món lecho dưa chuột với nước ép cà chua, một món khai vị có hương vị khác thường, kết hợp sự tươi mát và nhẹ nhàng của dưa chuột, cũng như vị ngọt ngào của nước ép cà chua. Nhưng, bất chấp sự lộng lẫy của lecho, việc chuẩn bị nó hoàn toàn không khó. Nhân tiện, đối với việc thu hoạch này, được phép sử dụng cả dưa chuột non và không quá non.

Lecho với cà tím là một dịp tuyệt vời để nhớ về những ngày hè ấm áp, cũng như uống một liều vitamin được lưu giữ trong rau - thành phần của lecho. Một món ăn như vậy sẽ hoàn toàn phù hợp với cả thực đơn lễ hội và hàng ngày. Cần lưu ý rằng lecho cà tím không chỉ có thể được phục vụ như một món ăn bổ sung cho các món thịt, mà còn như một món ăn nhẹ độc lập đầy đủ.

Lecho qua máy xay thịt có thể dùng làm nước sốt cho các món thịt, cá, trong súp, salad, chiên. Việc chuẩn bị rất thịnh soạn nhờ có gạo luộc trong đó. Nên sử dụng phụ kiện máy xay thịt có đủ lỗ nhỏ trên đó.

Lecho như vậy rất hữu ích khi không có giấm và bổ sung thêm calo ở dạng dầu thực vật. Các loại rau củ được hầm trong nước ép riêng mà vẫn giữ được mùi vị và màu sắc ban đầu.

Lecho cay có được bằng cách thêm ớt cay và tỏi vào công thức. Tất nhiên, một món khai vị như vậy không phù hợp với tất cả mọi người, nhưng nó là lý tưởng cho các món thịt và cá, và cũng sẽ giúp đa dạng hóa danh sách các món salad và đồ ăn nhẹ mùa đông.

Súp lơ có một hương vị khá đặc trưng, ​​nhưng nó thể hiện một cách hoàn hảo trong món lecho cuộn lại cho mùa đông với cà chua, ớt chuông và tỏi. Để an toàn hơn, giấm được thêm vào đường nối.

Lecho là một món ăn khai vị nổi tiếng có nguồn gốc từ Hungary, được làm từ ớt chuông và cà chua. Cách bảo quản như vậy rất thường thấy ở các cửa hàng thực phẩm, tuy nhiên, ở nhà, bạn có thể nấu lecho cũng như mua ở cửa hàng.

Bạn đã từng thử món cà chua xanh lecho chưa? Món khai vị này được phân biệt bởi vị chua ngọt khác thường của nó. Và những lát cà chua xanh, ngay cả sau khi xử lý nhiệt, vẫn dày đặc và giòn, điều này tạo thêm sự độc đáo cho món salad này.

Một phiên bản khác của món salad lecho cực kỳ ngon và lạ thường "Bạn sẽ liếm ngón tay của mình". Điều thú vị của món salad này sẽ là dưa chuột giòn. Những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao tuyệt tác ẩm thực này.

Một chế biến mùa đông phổ biến gồm ớt chuông và cà chua - lecho, bổ sung hoàn hảo cho các món thịt nóng, và cũng có thể trở thành cơ sở cho súp và nước thịt.Nếu chưa có công thức nào như vậy trong kho vũ khí của bạn, thì đã đến lúc xem xét kỹ hơn và thử nó.