Nếu không có trứng trong nhà bếp, nhưng bạn muốn có bánh kếp nóng hổi cho bữa sáng, vẫn sẽ có một lựa chọn phù hợp trong chiều sâu của các giải pháp ẩm thực. Bột có thể được nhào chỉ bằng sữa đông, soda, đường và bột mì. Những chiếc bánh kếp như vậy sẽ nổi lên tốt khi chiên do phản ứng của soda với một sản phẩm sữa lên men. Một lớp vỏ hồng hào truyền thống hình thành trên bề mặt. Phần vụn sẽ trở nên xốp và hơi căng. Bánh ăn nóng rất hợp với kem chua, mứt, sữa đặc. Lạnh, chúng cứng lại một chút và không còn ngon miệng nữa.