Đồ ăn nhẹ

Bánh kếp bí ngòi là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn thêm một ít tỏi vào bánh kếp, cũng như các loại thảo mộc tươi, chúng sẽ có vị ngọt nhẹ và mùi thơm đặc biệt. Để duy trì cảm giác cay, bạn cũng có thể thêm một ít phô mai feta hoặc feta vào bột.

Khi nói đến bánh kếp, sự liên tưởng đến sự thoải mái như ở nhà, hương thơm ấm áp và hương vị kỳ diệu của những hạt xốp không khí xốp, được phục vụ nóng với kem chua và mứt, ngay lập tức xuất hiện. Theo công thức này, chúng tôi đề xuất nấu bánh kếp với kefir, loại bánh này không cần thời gian để kiểm tra, nhưng sẽ trở nên tươi tốt và thoáng mát, giống như men.

Món chiên bí ngòi có thể được thực hiện nhanh chóng và dễ dàng bằng máy xay sinh tố. Tất cả những gì bạn cần làm là đặt các miếng rau củ vào cối xay, thêm các nguyên liệu còn lại vào và nhấn nút. Công thức này không sử dụng trứng, vì vậy những chiếc bánh kếp bí ngòi như vậy có thể là một phần của thực đơn cho người gầy.

Nếu bạn cần nấu nhanh bữa sáng, hãy nhớ đến món bánh kếp. Lớp vỏ hồng hào, lớp vỏ xốp tươi tốt và hương thơm ấm áp ngay lập tức nâng cao tâm trạng và điều chỉnh tích cực. Điều quan trọng là phải duy trì đúng tỷ lệ và thứ tự trộn các nguyên liệu để bột không bị đọng lại trong quá trình chiên và bánh thành phẩm không quá dai.

Bánh crêpes hương vị với nhân táo cho bữa sáng là một ý tưởng tuyệt vời! Chúng ta pha loãng bột, làm nhân táo và trong nửa giờ là có một bữa sáng tuyệt vời trên bàn ăn của bạn, mùi thơm của nó sẽ quây quần cả gia đình quanh bàn ăn. Vậy hãy bắt đầu!

Bạn đang tìm một công thức cho món bánh kếp siêu mềm mỏng? Bạn đã đến đúng nơi! Hôm nay chúng ta sẽ nướng bánh kếp bằng sữa, nhưng không có trứng. Nước sôi thông thường sẽ giúp chúng ta làm cho chúng hoạt động. Thêm nó vào bột - và thì đấy!

Hôm nay chúng tôi sẽ cùng các bạn chuẩn bị những chiếc bánh pancake ren tinh tế. Openwork chúng thu được bằng cách bão hòa bột bằng bọt khí. Sự bão hòa của bột nhào xảy ra trong quá trình thêm soda slaked vào nó. Khi không khí bùng lên trong chảo rán, các khoảng trống xuất hiện trên bánh kếp và bánh kếp trông giống như một tác phẩm mở. Càng nhiều soda, bánh kếp càng tinh tế. Điều chính là không nên lạm dụng nó, bởi vì hương vị của soda không phải là chính xác những gì bạn muốn cảm nhận trong bánh kếp.

Công thức cho bữa sáng hoàn hảo: một vài chiếc bánh kếp sô cô la mỏng với một tách cà phê thơm lừng. Sẽ mất ít thời gian và chi phí nhất - và bữa sáng tuyệt vời đã sẵn sàng. Bánh kếp theo công thức của chúng tôi cũng ngon như một món ăn độc lập, và có nhân trái cây hoặc sô cô la.

Dưa chuột muối - không bàn lễ hội nào có thể làm được nếu không có chúng! Thơm, giòn, cay vừa phải. Dưa chuột cuộn lại theo công thức của chúng tôi được lưu trữ hoàn hảo trong suốt mùa đông và ngay lập tức bay khỏi bàn.

Số lượng các thành phần trong công thức được tính cho một lon lít.

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị cho mùa đông - đó là dưa chuột xắt nhỏ với mùi tây. Ngò tây là một loại thảo mộc rất thơm, kết hợp với dưa chuột giòn và tỏi cay, chúng ta sẽ có được một món khai vị mặn ngon bổ sung hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn.

Một món ăn nhẹ đơn giản và ngon từ rau củ cho mùa đông là món salad dưa chuột. Dưa chuột muối với hành tây và gia vị thơm, ớt và dầu hướng dương thơm sẽ bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào. Những chiếc lọ với món salad như vậy sẽ biến thành một tiếng nổ! Hãy nhanh chân và bạn sẽ được thử một món khai vị được chế biến theo công thức của chúng tôi!

Chúng tôi cung cấp cho bạn cách dễ nhất và nhanh nhất để chuẩn bị trống cho mùa đông. Theo công thức của chúng tôi, dưa chuột ngon và giòn có được trong cùng một lọ với bí xanh ngâm. Tùy chọn loại nhẹ này là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad cuộn bơ.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời - bánh trứng với nhân sữa đông. Chúng được chuẩn bị trong vài phút, và kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị và cách phục vụ của nó. Lựa chọn nhân tùy thuộc vào trí tưởng tượng của bạn và sự kết hợp hài hòa của các thành phần trong đó. Chúng tôi đã giải quyết bằng pho mát nhỏ với rau - hóa ra rất ngon và tốt cho sức khỏe!

Chúng tôi mang đến cho bạn một công thức làm bánh crepe mỏng với kem. Hương thơm, kết cấu tinh tế, chúng sẽ làm bạn say đắm với vị kem của chúng. Nhiều loại mứt và nước sốt trái cây, mật ong hoặc sữa đặc hay cá đỏ và trứng cá muối nhẹ sẽ giúp bạn bổ sung. Bắt tay vào nấu ăn thôi!

Bánh xèo mỏng là một món ăn tuyệt vời có thể làm hài lòng cả gia đình vào bữa sáng. Bột được chuẩn bị trong vài phút, 10 phút là đủ để chiên bánh kếp và bữa sáng làm sẵn trên bàn của bạn. Những chiếc bánh pancake này có thể dễ dàng đa dạng hóa với các loại nhân hoặc nước sốt yêu thích mà bạn lựa chọn. Vậy hãy bắt đầu!

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để làm bánh kếp - với nhân thịt thịnh soạn. Bánh kếp mỏng tinh tế với nhân thịt, rau thơm và trứng luộc sẽ thay thế hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn, và cũng sẽ trở thành một lựa chọn thay thế cho một bữa ăn nhẹ dã ngoại nhanh chóng thay vì bánh mì.

Chúng tôi mang đến cho bạn công thức hoàn hảo để làm bánh kếp mỏng. Nhờ sự kết hợp của sữa và nước, bánh kếp rất mềm và mềm. Và việc thêm dầu thực vật vào bột giúp loại bỏ sự cần thiết phải bôi dầu vào chảo mỗi lần trước khi làm bánh kếp, giúp quá trình nấu nướng dễ dàng hơn và bánh kếp ngon hơn.

Vào đêm trước của Maslenitsa, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức làm bánh kếp mỏng tinh tế nhồi thịt băm. Để đa dạng hóa phần nhân thịt, chúng tôi đã thêm bắp cải vào - hóa ra nó là một phiên bản tuyệt vời của phần nhân ngon ngọt. Những chiếc bánh kếp này có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai và đông lạnh trong tủ đông. Chúng giữ tốt và không mất đi hương vị tuyệt vời sau khi rã đông.

Trong gia đình mình, bánh xèo là món ăn cuối tuần được nhiều người yêu thích. Chúng tôi chuẩn bị chúng cho bữa sáng. Cả gia đình quây quần bên bàn ăn và mọi người được thưởng thức món bánh kếp với mứt, sữa đặc hoặc bơ tan chảy mà mình yêu thích. Vì chúng tôi rất thích phô mai, bánh kếp với khối sữa đông chiếm một vị trí đặc biệt trên bàn ăn của chúng tôi. Nhân tiện, với nhân phô mai và trái cây sấy khô, đây là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng nhẹ nhàng và bổ dưỡng.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một công thức làm bánh kếp ít calo. Nhân tiện, công thức sẽ có ích vào đêm trước của Maslenitsa. Do không có đường và bơ trong công thức, chúng chỉ chứa 117 calo trên 100 gram, bằng một nửa so với bánh kếp thông thường. Và do thiếu thành phần động vật trong công thức, bánh kếp của chúng tôi rất hoàn hảo trong thời gian nhanh chóng!

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để làm bánh kếp - với nhân táo. Những chiếc bánh mỏng tinh tế kết hợp với nhân táo thơm lừng hầm caramel cùng quế. Những chiếc bánh kếp này sẽ là một ý tưởng ăn sáng tuyệt vời và sẽ đưa cả gia đình quây quần bên bữa trà!

Bánh kếp mở tinh tế trên kefir nhồi với pho mát và nho khô là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Có thể dễ dàng hâm nóng những chiếc bánh kếp này bằng cách chiên chúng trong chảo với bơ. Vì vậy, bạn có thể nấu chúng vào buổi tối để có thể thưởng thức hương vị của chúng vào buổi sáng mà không mất nhiều thời gian. Bánh kếp theo công thức của chúng tôi vẫn mềm trong một thời gian dài và được kết hợp lý tưởng với các loại nhân: ngọt hoặc thịt. Người ta chỉ cần điều chỉnh lượng đường trong bột.

Một lựa chọn tuyệt vời cho món bí ngòi là bánh kếp nướng trong lò. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một phiên bản mùa hè của cách nấu bánh kếp bí ngòi: với các loại thảo mộc và pho mát feta. Màu xanh lá cây mang lại hương thơm tươi mát dễ chịu và pho mát feta - vị kem và vị mặn. Những chiếc bánh kếp như vậy sẽ hữu ích cho cả trẻ em và những người theo hình thể và lượng calo tiêu thụ, bởi vì bánh kếp được nấu chín mà không cần dầu!

Bánh kếp thơm ngon và mềm mịn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Bánh kếp theo công thức của chúng tôi rất tươi và ngon và vẫn như vậy ngay cả khi chúng đã nguội. Quy tắc chính của bánh kếp tươi là thêm soda vào cuối quá trình nhào bột và để bột nghỉ một lúc để phản ứng với kefir diễn ra.Bí mật đã được bật mí - hãy bắt tay vào nấu ăn thôi!

Hôm nay chúng ta sẽ làm bánh kếp tinh tế mà không cần dùng đến sữa. Chúng tôi thay thế nó bằng nước sôi, để ủ bột và tạo cho nó độ đặc cần thiết. Bánh xèo thoáng, xốp và rất ngon. Những chiếc bánh kếp này rất lý tưởng cho bữa sáng, bạn chỉ cần bổ sung thêm món mứt yêu thích và một tách cà phê thơm nồng.

Chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn một công thức tuyệt vời để làm bánh kếp không chứa gluten bằng bột gạo. Nhân tiện, họ sẽ đến nhiều hơn bao giờ hết, cho những người ủng hộ chế độ dinh dưỡng hợp lý và cho những người theo chế độ ăn không có gluten, nhưng thích ăn bánh kếp. Những chiếc bánh kếp này có thể được phục vụ với các loại nhân khác nhau: ngọt và trái cây, cũng như với thịt, cá và rau. Với tất cả chúng, chúng đều xuất sắc như nhau!

Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị các miếng vá thực sự - bánh kếp mỏng với nhân sữa đông cổ điển. Để chuẩn bị chúng, bạn cần biết một số sắc thái:

- Nên cho bột mì vào nhào từ từ để bột không bị quá dốc;

- trứng cho bột không cần đánh thành bọt nguội để không tạo bọt bông;

- Trong quá trình nướng bánh xèo, cần đổ một ít bột bánh dẻo vào chảo sao cho các mảng mỏng.

Đó là tất cả những bí quyết, chúng ta hãy bắt tay vào nấu ăn nào!

Chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn một công thức làm bánh kếp mỏng có nhân tuyệt vời. Chúng không bị gãy khi gấp lại, chúng rất linh hoạt và tinh tế. Những chiếc bánh kếp như vậy chiên rất nhanh, vì chúng chỉ cần chiên một mặt.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để làm bánh kếp - với nhân sữa đông. Thay vì đường, hãy thêm chuối vào nhân bánh, nó kết hợp với phô mai tươi, mang lại vị ngọt và độ đặc cần thiết của mousse. Kết quả là, chúng tôi có được những chiếc bánh kếp mỏng tinh tế với phần nhân mousse thoáng mát.

Và một lần nữa công thức làm bánh kếp mỏng. Rốt cuộc thì Shrovetide! Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị bánh kếp mỏng mà chúng ta đã yêu thích. Để làm nhân bánh, chúng tôi sẽ sử dụng gan gà, kết hợp với hành tây và trứng. Bánh kếp mềm và nhân ngon ngọt khiến bạn hài lòng.

Bánh pancake openwork tinh tế thơm ngon với sữa yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không dung nạp lactose. Về hương vị, chúng không thua kém gì bánh kếp sữa và tất nhiên là ngon hơn nhiều so với bánh kếp cách thủy.

Công thức cho bữa sáng hoàn hảo: một vài chiếc bánh chuối tinh tế với một tách cà phê thơm. Sẽ mất ít thời gian và chi phí nhất - và bữa sáng tuyệt vời đã sẵn sàng. Hãy thưởng thức những người thân yêu của bạn với một khởi đầu ngày mới ngon lành như vậy và tâm trạng vui vẻ trong gia đình bạn sẽ được cung cấp cho cả ngày.

Đôi khi bạn muốn nhanh chóng nấu ăn và phục vụ một bữa ăn nhẹ ngon. Dưa chuột muối nhạt được nhiều người yêu thích vì vị giòn, chế biến nhanh và được dùng như một món bổ sung ngon miệng cho món ăn chính. Một số thành phần tối thiểu và dưa chuột thơm đã có trên bàn của bạn!

Chuẩn bị rau cho mùa đông sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào. Dưa chuột Hàn Quốc sẽ có thể làm bạn ngạc nhiên bởi hương thơm và mùi vị của chúng. Nấu trống theo công thức này sẽ không mất nhiều thời gian.

Dưa chuột cuộn với tương cà là một món khai vị lạ và ngon. Những quả dưa chuột giòn với hương vị ban đầu như vậy sẽ bổ sung hoàn hảo cho món ăn kèm với món thịt. Sự độc đáo và duy nhất của hương vị của món ăn chuẩn bị cho mùa đông này đạt được là do nước xốt chua ngọt và cay. Công thức này được đánh giá cao vì tốc độ và sự đơn giản của nó.

Bánh xèo với khoai tây và nấm là một món ăn vô cùng thơm ngon mà chắc chắn bạn và những người thân yêu sẽ thích. Một phần nhân thịnh soạn, bao gồm khoai tây nghiền, hành tây chiên và nấm, rất hợp với bánh kếp mỏng. Những chiếc bánh kếp này là một sự thay thế tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối và lý tưởng cho một bữa ăn ngoài trời như một món ăn nhẹ thay vì bánh mì.

Thịt gà và nấm trong nước sốt kem là một lựa chọn nhân tuyệt vời cho bánh kếp mỏng. Kem mang lại cho phần nhân một vị kem dễ chịu và độ ngọt, do đó bổ sung cho hương vị của thịt gà và nấm.Bánh kếp với phần nhân như vậy sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn và ngon miệng.

Điểm tốt của dưa chuột cuộn là chúng đã sẵn sàng để được phục vụ ngay từ trong lọ, chúng không cần phải cắt. Ngoài ra, chúng cũng thấm đẫm gia vị và có mùi vị rất phong phú.

Rau ngót thuộc loại thực phẩm ăn kiêng, có tác dụng ru ngủ cảm giác đói trong thời gian ngắn nên thường có mặt trong các bữa tiệc như món ăn vặt. Tất cả các bà nội trợ đều có thể chế biến món rau củ muối chua tại nhà. Dưa chuột ngâm với ớt chuông sẽ là một trong những món ăn kết hợp ngon nhất.

Aspirin đã được sử dụng rộng rãi trong bảo quản rau quả từ thời Liên Xô. Aspirin thông thường đã qua sử dụng, axit axetylsalixylic, tác nhân này có đặc tính bảo quản, giống như axit xitric hoặc giấm.

Công thức này thích hợp để thu hoạch dưa chuột non, không quá lớn. Khi còn ở Liên Xô, nó là một sản phẩm cao cấp, trong các cửa hàng, nó được mua trong hộp. Công thức này sẽ cho phép bạn lặp lại hương vị khó quên này của dưa chuột muối Bungari.

Dưa chuột thơm từ hầm mát lạnh sẽ bổ sung hoàn hảo cho những món ăn nóng hổi trên bàn ăn của bạn. Công thức dưa chuột với mù tạt và tỏi có thể được sử dụng để chế biến món salad cho bữa tối hoặc chuẩn bị cho mùa đông.

Dưa chua ngâm giấm táo thơm ngon và giòn có thể bảo quản ngay cả ở nhiệt độ phòng và sẽ luôn trong tầm tay bạn. Là một phần bổ sung cho các món ăn nóng hoặc một thành phần salad ngon ngọt, dưa chuột muối luôn được chào đón.

Bánh xèo là món khoái khẩu của mọi người, là món nướng tự làm dễ và nhanh nhất. Và vào đêm trước của Maslenitsa, nó trở nên đặc biệt phù hợp, đã đến lúc thử các công thức nấu ăn mới, ví dụ như bánh kếp với sữa nướng lên men và nước sôi.

Bánh chay không có sữa và trứng cũng ngon như những chiếc bánh thông thường. Có rất nhiều biến thể của món ăn này. Trong công thức này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về cách đơn giản và nhanh nhất trong số đó.

Bánh men thường được làm dày và bạn tự xác định chiều cao của chúng. Mặc dù thực tế là bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu nướng, nhưng bạn chắc chắn sẽ rất vui với kết quả đó. Bánh sẽ mềm và ngon.

Làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món bánh chuối tốt cho sức khỏe. Chúng được chuẩn bị đơn giản như bình thường, ngoại trừ một thành phần bổ sung - một quả chuối. Cần phải nhớ rằng loại quả này nhanh bị thâm đen, vì vậy bạn cần phải nấu bánh kếp ngay sau khi nhào bột.

Bánh kếp rất thích hợp để gói nhân. Hơn nữa, nó có thể là bất kỳ theo khẩu vị của bạn. Đối với bữa sáng, bạn có thể bọc phô mai hoặc trái cây trong bánh kếp; đối với bữa trưa hoặc bữa tối, một phiên bản thịnh soạn hơn với thịt hoặc rau sẽ phù hợp.

Mỗi bà nội trợ đều có một công thức làm bánh kếp cổ điển với sữa. Để bánh xèo ra màu, bạn cần quan sát tỷ lệ nguyên liệu cần thiết. Sử dụng công thức này, bạn sẽ làm bánh kếp kiểu Nga cổ điển với 250 ml sữa.

Vào mùa hè, khi những luống rau xanh mướt, bạn có thể thưởng thức món dưa chuột muối chua giòn, giòn tan cho người thân. Chúng được chế biến đơn giản và tùy thuộc vào thành quả mà bạn muốn có được, bạn có thể ướp chúng từ một đến ba ngày.

Dưa chuột có thể được muối cho mùa đông mà không cần cắn, đun sôi nước và khử trùng, bạn sẽ có được dưa chuột chua vừa phải rất ngon như từ thùng. Phương pháp thu hoạch dưa chuột này được gọi là lạnh.