Bánh tráng trộn sốt mayonnaise với bắp cải và thịt băm trong lò nướng

0
1271
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 138,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 11,6 gr.
Carbohydrate * 15,4 g
Bánh tráng trộn sốt mayonnaise với bắp cải và thịt băm trong lò nướng

Rất nhiều công thức làm bánh thạch đã được phát minh - với các loại bột và nhân khác nhau. Luôn luôn là một lựa chọn tốt - bột mayonnaise và nhân bắp cải. Nó cũng là một solo tốt, và với thịt băm, nó thậm chí còn trở nên hài lòng và ngon hơn. Với tất cả những điều này, việc chuẩn bị một chiếc bánh như vậy không có gì rắc rối. Đây chính xác là trường hợp khi kết quả không chỉ là biện minh cho nỗ lực đã bỏ ra.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chúng tôi chuẩn bị thịt băm để làm nhân. Về thành phần, nó có thể là bất kỳ, theo sở thích của bạn. Nên băm nhuyễn không nhiều mỡ để bánh thành phẩm không bị ngấy. Cho thịt băm vào tô và thêm hành băm nhỏ vào. Cũng thêm muối và hạt tiêu đen.
bươc chân 2 trên 11
Trộn tất cả mọi thứ với nhau bằng tay của chúng tôi.
bươc chân 3 trên 11
Đun nóng một ít dầu thực vật trên bếp, cho chảo vào phi thơm rồi cho thịt băm đã chuẩn bị vào xào cùng. Chiên nó trong năm đến bảy phút. Khối thịt sẽ chuyển màu hoàn toàn và bắt đầu hơi chuyển sang màu nâu. Lấy ra khỏi bếp và để nguội một chút.
bươc chân 4 trên 11
Trong một chảo riêng, xào bắp cải trắng đã cắt nhỏ, thêm một chút dầu thực vật. Khối rau phải trở nên mềm. Cuối cùng, cho một ít muối vào bắp cải, trộn đều và bắc ra khỏi bếp.
bươc chân 5 trên 11
Để chuẩn bị bột trong bát, trước tiên, trộn các thành phần lỏng bằng máy đánh trứng: trứng và sốt mayonnaise. Sau đó cho muối, bột nở và bột đã gieo vào, trộn đều.
bươc chân 6 trên 11
Bôi mỡ lên chảo bánh bằng một lớp dầu thực vật mỏng hoặc phủ lên trên chảo có dầu - khi đó việc lấy bánh thành phẩm ra sau khi nướng sẽ dễ dàng hơn. Đổ bột ra một nửa, căn chỉnh cho vừa với diện tích của khuôn.
bươc chân 7 trên 11
Trải đều phần bắp cải đã hầm lên bột.
bươc chân 8 trên 11
Cho thịt băm đã xào lên trên bắp cải.
bươc chân 9 trên 11
Đóng nhân với nửa phần bột còn lại. Nếu còn khoảng trống, chúng ta dùng thìa đậy lại sao cho kín hết phần nhân. Chúng tôi cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.
bươc chân 10 trên 11
Thời gian nướng khoảng ba mươi đến ba mươi lăm phút. Bánh sẽ có màu nâu rõ rệt.
bươc chân 11 trên 11
Chúng tôi lấy bánh đã nướng xong ra khỏi lò, để nguội một chút, lấy ra khỏi khuôn. Cắt bánh thành nhiều phần và dùng khi còn nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *