Bánh sữa sữa đông đá với bắp cải trong lò nướng

0
1265
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 156,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 7,7 g
Chất béo * 10,7 g
Carbohydrate * 15 gr.
Bánh sữa sữa đông đá với bắp cải trong lò nướng

Để chuẩn bị bánh nướng thạch, bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào cũng phù hợp, nói chung là phù hợp. Trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng sữa chua. Bột sẽ hơi nổi lên trong quá trình nướng và có màu nâu rất đẹp. Về phần nhân, trộn bắp cải non với thịt gà băm - một sự kết hợp rất thành công, ngon ngọt và khá hài lòng. Để tạo hương vị, chúng tôi sử dụng thì là tươi, cà ri và hạt tiêu đen.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Dùng dao cắt bắp cải mỏng. Nhân tiện, cả bắp cải non và bắp cải đông đều có thể được sử dụng cho món bánh. Nhưng phần sau sẽ phải chiên lâu hơn để có thời gian chín mềm.
bươc chân 2 trên 11
Trong chảo, đun nóng một chút dầu thực vật rồi cho thịt gà đã băm nhuyễn vào. Dùng thìa bẻ nhỏ và chiên cho đến khi chuyển màu hoàn toàn.
bươc chân 3 trên 11
Sau đó cho bắp cải đã cắt nhỏ vào, trộn đều.
bươc chân 4 trên 11
Chiên tất cả mọi thứ cùng nhau trong bảy đến mười phút để bắp cải trở nên mềm. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm muối, tiêu đen, cà ri cho vừa ăn. Trộn và lấy ra khỏi bếp.
bươc chân 5 trên 11
Chúng ta rửa sạch thì là, lau khô và dùng dao thái nhỏ. Đổ phần rau ngổ vào bắp cải với thịt băm, trộn đều và để nguội.
bươc chân 6 trên 11
Nấu bột thạch: đổ sữa chua vào bát, cho sốt mayonnaise, thêm soda, đập một quả trứng, thêm muối. Lắc tất cả mọi thứ với nhau bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi mịn. Thêm bột mì và nhào một khối bột đồng nhất không bị vón cục.
bươc chân 7 trên 11
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng. Nếu khuôn là silicone, thì bạn có thể làm mà không cần bôi trơn. Chúng ta trải một nửa khối bột vào khuôn. Căn chỉnh lớp bột bằng spatula.
bươc chân 8 trên 11
Đặt nhân bắp cải lên bột. Chúng tôi cố gắng phân phối nó đồng đều trên toàn bộ diện tích của biểu mẫu.
bươc chân 9 trên 11
Đặt phần bột còn lại lên trên.
bươc chân 10 trên 11
Chúng tôi che các khoảng trống bằng thìa hoặc mặt sau của thìa canh. Chúng tôi đặt chiếc bánh đã tạo hình vào lò nướng, làm nóng trước đến 180 độ. Chúng tôi nướng từ ba mươi lăm đến bốn mươi phút cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 11 trên 11
Chúng ta lấy bánh hồng hào ra khỏi lò và để nguội một chút. Phục vụ ấm hoặc nguội, cắt thành phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *