Bánh tráng men sữa nướng lên men với bắp cải trong lò

0
2408
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 111,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 13,9 gr.
Bánh tráng men sữa nướng lên men với bắp cải trong lò

Một chiếc bánh như vậy được chuẩn bị nhanh chóng và ăn theo cùng một cách. Ít ai có thể cưỡng lại không ăn một miếng bánh ngọt thơm mùi bắp cải. Chúng tôi đề nghị sử dụng sữa nướng lên men làm cơ sở cho thử nghiệm. Nó mang lại một hương vị kem tinh tế cho bột và một màu kem dễ chịu. Trước khi cho bánh vào, nhớ chiên bắp cải trên chảo. Điều này sẽ làm cho nhân bánh mềm và mềm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Dùng dao thái nhỏ bắp cải, sau đó dùng tay lắc đều cho bắp cải mềm ra. Trong chảo, đun nóng một ít dầu thực vật rồi đổ bắp cải vào. Chiên khối rau trong vòng mười lăm đến hai mươi phút. Cần phải để bắp cải trở nên mềm và bắt đầu hơi chuyển sang màu nâu. Cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Lấy chảo ra khỏi bếp và để bắp cải nguội.
bươc chân 2 trên 12
Trong khi bắp cải nguội bớt, chuẩn bị bột. Để làm điều này, đầu tiên bạn chuẩn bị hỗn hợp dầu. Cho bơ vào một hộp nhỏ.
bươc chân 3 trên 12
Đổ một lượng dầu thực vật không mùi vào đó.
bươc chân 4 trên 12
Chúng tôi đặt hộp đựng trong lò vi sóng từ ba mươi đến bốn mươi giây để bơ tan chảy.
bươc chân 5 trên 12
Đổ sữa nướng đã lên men vào một bát khác, thêm soda, đập một quả trứng, thêm muối và hỗn hợp dầu. Lắc tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi mịn.
bươc chân 6 trên 12
Sau đó cho bột mì vào và nhào một khối bột mịn, đồng nhất.
bươc chân 7 trên 12
Bôi dầu lên đĩa nướng. Ngoài ra, bạn có thể rắc bột mì lên chảo để lớp vỏ bánh nở ra sau khi nướng. Nếu khuôn là silicone, thì việc bôi trơn là tùy chọn. Chúng ta trải một nửa khối bột vào khuôn. Đặt nhân bắp cải đã nguội lên trên.
bươc chân 8 trên 12
Trong một bát nhỏ riêng, đập hai quả trứng, thêm một chút muối và lắc đều.
bươc chân 9 trên 12
Đổ khối trứng vào phần nhân bắp cải trên toàn bộ diện tích của nó.
bươc chân 10 trên 12
Sau đó, chúng ta trải phần bột còn lại. Để tránh những khoảng trống, hãy trải mặt sau của một muỗng canh lên bề mặt.
bươc chân 11 trên 12
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Chúng tôi đặt một chảo bánh vào đó và nướng trong 35 đến bốn mươi phút cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 12 trên 12
Chúng tôi lấy bánh đã nướng ra khỏi lò và cẩn thận lấy ra khỏi khuôn. Cắt thành nhiều phần và phục vụ. Ngon cả nóng và lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *