Bánh tráng men với bắp cải và cơm trong lò nướng
0
890
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
139,3 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
5,9 gr.
Chất béo *
5,4 gr.
Carbohydrate *
26,8 g
Một chiếc bánh bắp cải nhiều thành phần thịnh soạn. Chúng tôi cũng cho gạo và trứng cút vào nhân bánh, làm tăng giá trị dinh dưỡng đáng kể. Để có mùi thơm, chúng tôi sử dụng champignons - một loại nấm sẽ không bao giờ thừa trong bánh bắp cải. Khi nguội, bánh giữ được hình dạng tốt và rất tiện lợi khi mang theo bên mình như một món ăn nhẹ.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Hãy bắt đầu bằng cách làm nhân bánh. Bóc vỏ hành tây và cắt thuốc bổ thành nửa vòng. Trong chảo, đun nóng một ít dầu thực vật không mùi rồi đổ hành vào. Chiên cho đến khi trong suốt. Chúng tôi lau champignons bằng khăn ẩm và cắt thành từng lát mỏng. Thêm nấm đã cắt nhỏ vào hành tây, đảo đều và tiếp tục xào ở nhiệt độ trung bình-thấp trong 10 phút nữa.
Trong khi xào hành tây và nấm champignons, thái nhỏ bắp cải. Chúng ta dùng tay bóp để làm mềm và giảm âm lượng. Cho phần bắp cải đã chuẩn bị vào chảo trộn đều với hành tây và nấm. Đun nhỏ lửa trong vòng mười lăm đến hai mươi phút cho đến khi mềm. Cho đến khi kết thúc quá trình nấu, thêm muối cho vừa ăn.
Chúc ngon miệng!