Bánh nướng nhân dâu tây trên kefir
0
2407
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
119,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
4,9 gr.
Chất béo *
7,9 gr.
Carbohydrate *
25,1 g
Bánh nướng nhân thạch ngon vì nhanh và dễ chế biến. Có lẽ điểm chính trong việc chuẩn bị bột là sử dụng máy trộn. Một cách dễ dàng, người giúp việc nhà bếp này sẽ đánh bông nền trứng thoáng khí và nhào nó thành một khối bột mịn. Khối lượng sẽ chỉ phải được đổ vào khuôn và đặt lên trên quả mọng. Chúng tôi khuyên bạn nên để bánh thành phẩm thật nguội trước khi dùng. Khi bánh còn nóng và ấm, vụn bánh vẫn còn quá ẩm và dính, nhưng sau khi nguội, bánh nướng sẽ ổn định lại và có độ xốp, thoáng cùng với độ mọng nước.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bôi mỡ chảo bánh bằng một ít dầu thực vật không mùi. Ngoài ra, bạn có thể phủ lên bánh bằng giấy da có thấm dầu để dễ lấy bánh thành phẩm sau này. Nếu khuôn là silicone, bạn không cần bôi trơn. Đổ bột đã chuẩn bị vào khuôn, căn chỉnh. Nhấn dâu tây đã chuẩn bị vào bột, cố gắng phân bố chúng đều trên toàn bộ diện tích của chiếc bánh tương lai.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt chảo bánh lên tầng giữa của một lò nướng đã nóng và nướng trong vòng ba mươi lăm đến bốn mươi phút. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy theo từng lò cụ thể. Các món nướng sau khi hoàn thành sẽ nổi lên rõ rệt và được bao phủ bởi một lớp vỏ màu vàng nâu. Chúng ta lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Chúng tôi chuyển sản phẩm sang một món ăn phục vụ và phục vụ nó để nguội.
Chúc ngon miệng!