Bánh tráng men với quả mâm xôi và kem chua

0
773
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 141,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 6 gr.
Chất béo * 7,6 gr.
Carbohydrate * 23,5 g
Bánh tráng men với quả mâm xôi và kem chua

Hãy làm một chiếc bánh thạch mâm xôi. Nhào bột sữa đông làm lớp nền. Sau khi nướng, nó vẫn mềm, hơi ẩm và kết hợp với nhân kem chua và quả mâm xôi ngon ngọt sẽ tạo ra một hương vị rất dễ chịu. Để dễ cắt bánh, hãy để bánh nguội hoàn toàn sau khi nướng: lớp kem chua sẽ cứng lại và giữ hình dạng tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Xay bơ đã làm mềm trong bát cùng với bột nở và một chút muối. Đổ sữa vào, khuấy mạnh.
bươc chân 2 trên 8
Thêm phô mai, trộn. Đổ bột mì đã rây vào và nhào cho bột mềm dẻo.
bươc chân 3 trên 8
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng. Bạn cũng có thể lót dưới cùng bằng giấy thấm dầu để sau này lấy bánh thành phẩm dễ dàng hơn. Ta dùng tay rải đều bột sữa đông dọc theo đáy khuôn, vo thành các cạnh nhỏ.
bươc chân 4 trên 8
Chúng tôi phân loại quả mâm xôi, rửa sạch, lau khô trên khăn cho khỏi ẩm còn sót lại. Đặt quả dâu trên bột vào khuôn và phân bố chúng trên toàn bộ diện tích.
bươc chân 5 trên 8
Để chuẩn bị nhân bánh, trộn kem chua, đường, vanillin và trứng vào một cái bát. Chúng tôi đạt được sự đồng nhất hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 8
Đổ hỗn hợp kem chua lên mặt quả mâm xôi trên bột.
bươc chân 7 trên 8
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt hình dạng với chiếc bánh tương lai trong một lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong vòng bốn mươi đến năm mươi phút. Khi kết thúc quá trình nướng, nhân bánh sẽ đông lại và bột phải chín vàng đều xung quanh các cạnh.
bươc chân 8 trên 8
Chúng tôi lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn. Sau khi nguội bớt, lấy bánh nướng ra khỏi khuôn và cắt thành từng phần.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *