Bánh kem việt quất đông lạnh
0
1203
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
158,3 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
7,4 gr.
Chất béo *
11,9 gr.
Carbohydrate *
18,4 g
Quả việt quất là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe. Nên đưa nó vào thực đơn thường xuyên hơn - và đây là lý do tuyệt vời để nấu bánh nướng việt quất. Điều này sẽ đúng khi bánh ngọt không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chúng tôi khuyên bạn nên nhào bột cho bánh với pho mát và bơ - nó sẽ có kết cấu hơi phân lớp. Và chúng tôi sẽ làm phần nhân cổ điển - trên kem chua và lòng đỏ. Để cảm nhận hết sức hấp dẫn của một chiếc bánh thạch như vậy, hãy để bánh nguội và ổn định trước khi phục vụ.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để chuẩn bị bột đông, cho sữa đông, bơ lạnh đã cắt thành từng miếng vào bát rộng hoặc trên thớt, rồi rây bột lên trên. Với một con dao, chúng tôi bắt đầu chặt mọi thứ lại với nhau cho đến khi thu được những mảnh vụn lớn. Thêm muối và trứng, nhanh tay nhào bột. Trong bột, vẫn còn lại những miếng bơ chưa tan - điều này sẽ tạo ra lớp và độ thoáng.
Chúc ngon miệng!