Súp lơ hầm với khoai tây

0
1044
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 95,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 6,2 gr.
Súp lơ hầm với khoai tây

Món súp lơ và khoai tây thì hơi ngán ... Hôm nay chúng mình bổ sung món kết hợp này với thịt gà phi lê, một ít rau xào, sốt trứng sữa và lớp vỏ phô mai thơm lừng. Nó hóa ra là một món ăn ngon tuyệt vời và thỏa mãn, mà ngay cả những người không phải là một người yêu thích súp lơ cũng sẽ thích thú. Món thịt hầm của chúng tôi là sự kết hợp thành công của tất cả các thành phần, hương vị của chúng bổ sung cho nhau và tạo nên một thành phần duy nhất.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch khoai tây dưới vòi nước chảy, cho vào nồi, đổ ngập nước và luộc chín khoai tây cho đến khi chín mềm. Khi đã sẵn sàng, lấy khoai tây ra khỏi chảo, để nguội và bóc vỏ. Cắt thành khối vuông và cho vào khuôn sâu lòng, đã thoa dầu thực vật.
bươc chân 2 trên 7
Thịt gà ta rửa sạch phi lê, cho vào nồi, đổ ngập nước, chút muối và đun sôi cho đến khi chín mềm. Sau đó vớt ra khỏi chảo, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi phân phối gà trên khoai tây.
bươc chân 3 trên 7
Rửa sạch súp lơ, chia thành từng chùm hoa, bỏ phần thân dày. Cho bắp cải vào nước sôi và luộc khoảng 4-6 phút. Điều chính là không tiêu hóa nó, để nó không bị mềm trong quá trình nướng. Lấy bắp cải ra khỏi chảo và đặt nó lên trên thịt gà.
bươc chân 4 trên 7
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và chà xát trên một chiếc máy xay thô. Hành tây chúng ta bóc vỏ, rửa sạch, xắt thành khối vuông. Cho cà rốt và hành tây vào chảo đã làm nóng với dầu thực vật, xào khoảng 2-3 phút. Cho rau đã xào vào khuôn lên trên súp lơ.
bươc chân 5 trên 7
Dùng máy đánh trứng đánh tan trong âu sâu, thêm sữa, muối và hạt tiêu. Trộn đều tất cả mọi thứ. Đổ hỗn hợp thu được vào nồi hầm của chúng ta và cho vào lò nướng để nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút.
bươc chân 6 trên 7
5 phút trước khi kết thúc thời gian nấu, rắc lên soong với pho mát nghiền mịn và để nướng.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi lấy món thịt hầm đã hoàn thành ra khỏi lò, chia thành các phần và phục vụ với salad hoặc nước xốt tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *