Súp lơ hầm thịt

0
1042
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 145,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 8,7 g
Chất béo * 12,1 gr.
Carbohydrate * 5,2 gr.
Súp lơ hầm thịt

Súp lơ là loại thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng và chứa nhiều chất có giá trị cho cơ thể. Tất nhiên, trong mùa giải, tốt hơn là sử dụng rau tươi, nhưng phiên bản đông lạnh cũng được. Nướng với thịt băm trong nước sốt thơm và dưới đầu là pho mát, đặc biệt ngon và ngọt. Cho rằng thịt có thể là thịt gà cho một phiên bản nhẹ hơn hoặc thịt lợn để có hàm lượng chất béo cao hơn trong món ăn, hoặc bạn có thể kết hợp cả hai loại. Và ngay cả những người ít ăn súp lơ cũng không thể từ chối một món ăn như vậy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bắp cải tươi, rửa sạch, chia thành từng chùm và luộc trong nước sôi khoảng 5 phút, nêm muối vừa ăn. Đun sôi đông lạnh ngay lập tức mà không cần rã đông. Đổ nước và đặt nồi sang một bên cho đến khi sản phẩm nguội.
bươc chân 2 trên 7
Rửa sạch thịt và xay thành thịt băm theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành tỏi, rửa sạch dưới vòi nước. Dùng dao băm nhuyễn hành, tỏi thành từng lát mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Đổ dầu vào chảo đã làm nóng trước rồi cho hành và tỏi băm vào. Chiên nhanh, khuấy liên tục. Khi hành chín vàng thì chuyển thịt băm vào đó. Tiếp tục xào trên lửa vừa và nêm muối tiêu theo sở thích của bạn sau cùng.
bươc chân 5 trên 7
Phủ giấy da lên bề mặt chịu nhiệt và xếp thịt băm vào đó thành một lớp đều. Tiếp theo, chuyển bắp cải lên trên cùng.
bươc chân 6 trên 7
Tách riêng từng quả trứng và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi nổi bọt. Đổ sữa hoặc kem nhiều chất béo vào. Khuấy đều và đổ nước sốt trứng sữa lên bắp cải.
bươc chân 7 trên 7
Rắc phô mai bào thô, cắt nhỏ và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong lò đã làm nóng trước 30-35 phút. Ngay lập tức cắt soong nóng thành miếng và sắp xếp trên các đĩa theo khẩu phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *