Súp lơ hầm với cà chua

0
848
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 109,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 9,4 gr.
Chất béo * 7,6 gr.
Carbohydrate * 2,4 gr.
Súp lơ hầm với cà chua

Canh súp lơ mặn thơm với cà chua và thêm phô mai sẽ rất thích hợp làm món ăn thường ngày và món ăn cuối tuần. Thịt hầm được nấu trong lò, rau được đổ hỗn hợp sữa và trứng, sau đó rắc phô mai lên. Hân hoan!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chuẩn bị trước những sản phẩm cần thiết, lấy trước ra khỏi tủ lạnh để chúng có thời gian ấm lên bằng nhiệt độ phòng. Rửa sạch cà chua, súp lơ và trứng.
bươc chân 2 trên 9
Để nước bắp cải trên lửa lớn và đun sôi. Trong thời gian này, bạn hãy phân loại bắp cải thành từng chùm, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
bươc chân 3 trên 9
Sau khi đun sôi, cho muối vào nước (khoảng 1 thìa cà phê muối), thêm chùm hoa súp lơ đã chuẩn bị vào đó. Luộc bắp cải trong khoảng 15 phút. trên lửa nhỏ cho đến khi nó trở nên mềm.
bươc chân 4 trên 9
Cắt cà chua thành những miếng vừa ăn.
bươc chân 5 trên 9
Đổ sữa vào một bát riêng, thêm trứng vào đó và đánh bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
bươc chân 6 trên 9
Nạo riêng phô mai cứng trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 7 trên 9
Bôi một miếng bơ lên ​​đĩa nướng. Bạn có thể xếp thành phẩm theo hai cách: trộn đều rồi cho vào khuôn, hoặc làm lớp bắp cải dưới cùng, sau đó xếp từng miếng cà chua và phủ đều một lớp bắp cải lên trên. Nêm mọi thứ với muối và tiêu theo ý thích của bạn. Thêm gia vị yêu thích của bạn nếu muốn.
bươc chân 8 trên 9
Đổ chỗ trống cho phần rau củ với hỗn hợp sữa và trứng, rắc đều phô mai bào lên trên. Cắt bơ lạnh thành từng lát mỏng và phết lên phô mai. Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ và nướng thịt hầm trong khoảng nửa giờ, cho đến khi tạo thành lớp vỏ màu nâu nâu đẹp mắt của phô mai.
bươc chân 9 trên 9
Để nguội một chút soong trong chảo, cắt thành từng lát mỏng và dùng nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *