Bí ngòi và bắp cải hầm

0
2010
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 34,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 2,8 gr.
Bí ngòi và bắp cải hầm

Các món hầm rau củ rất được ưa chuộng vào mùa hè. Trẻ em thường ăn chúng hơn là các món hầm hoặc rau tươi. Ngoài ra, sau khi nướng, rau củ chỉ đơn giản là tan chảy trong miệng và món thịt hầm có mùi thơm kem dễ chịu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, rửa sạch và lau khô các loại rau.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ cà rốt và hành tây. Bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô, dùng dao thái nhỏ hành tây.
bươc chân 3 trên 7
Đun chảy bơ trong chảo rồi cho cà rốt và hành tây vào xào.
bươc chân 4 trên 7
Cắt bắp cải thành các dải nhỏ. Gọt vỏ bí ngòi và nạo sợi. Cho bắp cải và bí ngòi vào chảo đun nhỏ lửa, đậy nắp lại, đun trên lửa nhỏ trong 5-7 phút.
bươc chân 5 trên 7
Đánh trứng và sữa trong bát, thêm muối và gia vị. Cắt cà chua thành từng lát mỏng.
bươc chân 6 trên 7
Bôi bơ lên ​​đĩa nướng, cho rau củ đã hầm vào, đổ hỗn hợp trứng lên trên và rải cà chua.
bươc chân 7 trên 7
Đặt mẫu có phôi vào lò nướng, làm nóng trước 180 độ. Nướng món ăn trong 25-30 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Rắc rau thơm cắt nhỏ trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *