Bí ngòi và thịt gà băm

2137

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 97,5 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 7 gr.

Chất béo * 5,7 g

Carbohydrate * 9,8 g

Nội dung

Tôi khuyên bạn nên làm món hầm bí đao thịnh soạn với thịt gà băm. Món thịt hầm này có thể dùng vào bữa trưa hoặc bữa tối ngày thường. Ngoài ra, món thịt hầm sẽ rất tuyệt trong bữa tiệc linh đình. Món ăn trở nên ngon ngọt và thơm, và nấu trong vài phút.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Trước hết, bạn bật lò nướng, chỉnh nhiệt độ 180 độ. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món hầm bí ngòi gà băm. Rửa sạch và lau khô bí ngòi non. Cắt bỏ phần cuối của các múi cau và gọt chúng bằng dụng cụ gọt rau củ.

Bào bí xanh đã chuẩn bị trên một máy xay thô, muối và để trong khoảng 5-7 phút.

Rửa cà rốt, gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ, sau đó nạo trên một máy xay mịn. Bóc vỏ hành, rửa sạch và băm nhuyễn. Cho rau đã chuẩn bị vào tô, thêm thịt gà băm, tiêu đen, muối, 2 quả trứng gà đập dập vào trộn đều cho đến khi nhuyễn.

Rửa thật sạch thì là, để khô và thái nhỏ. Dùng tay bóp bí ngòi cho ráo bớt nước, thêm thì là đã thái nhỏ, 2 quả trứng gà đập dập vào trộn đều cho đến khi nhuyễn.