Bí ngòi hầm với phô mai Feta và rau thơm

0
1454
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 93,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 4,5 gr.
Chất béo * 9,1 gr.
Carbohydrate * 11,1 gr.
Bí ngòi hầm với phô mai Feta và rau thơm

Món thịt hầm bí ngòi tinh tế và thoáng mát là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối. Sự kết hợp của bí ngòi non với các loại thảo mộc tươi và phô mai mềm sẽ không khiến bạn thờ ơ. Món thịt hầm trở nên nhạt, ăn nóng và nguội đều ngon như nhau, như một món ăn độc lập, và như một món ăn kèm cho món thịt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa bí xanh non dưới vòi nước chảy, bỏ cuống và chà xát trên máy xay thô cùng với vỏ. Thêm muối vào bí ngòi, trộn đều và để ở nhiệt độ phòng trong 10-15 phút để bí tiết ra nước.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt đôi theo chiều dọc. Sau đó, cắt đôi mỗi nửa một lần nữa và cắt thành các lát mỏng.
bươc chân 3 trên 6
Cắt phô mai thành từng viên nhỏ.
bươc chân 4 trên 6
Sau khi bí xanh bắt đầu ra nước, bạn hãy vắt bỏ bã và để ráo nước, chúng ta không cần dùng nữa. Trong một tô sâu, trộn bí ngòi, bột mì và bột nở, hành tây, đập dập trứng và thêm viên phô mai, tiêu xay, sốt mayonnaise. Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Sau đó cho thì là và tỏi băm nhỏ đã rửa sạch vào máy ép vào bát. Trộn tất cả các thành phần một lần nữa.
bươc chân 5 trên 6
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng, phết bột bí ngòi rồi cho soong vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ và nướng trong vòng 50-60 phút.
bươc chân 6 trên 6
Lấy soong đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội một chút, sau đó cắt soong thành từng phần. Cho ra đĩa và dùng với kem chua hoặc nước sốt tỏi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *