Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Quả bí
  3. ➠ Món bí ngòi
  4. ➠ Bí ngòi hầm thịt bằm không cà chua

Bí ngòi hầm thịt bằm không cà chua

0
1399
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 139,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 10 gr.
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 14 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bí ngòi hầm thịt bằm không cà chua
Nội dung

Bí ngòi hầm hóa ra khá ngon ngọt và không cần thêm cà chua trong quá trình nấu. Tốt hơn là sử dụng thịt gà băm làm nhân, vì nó nấu nhanh nhất, mặc dù, tất nhiên, với thịt lợn băm, món ăn này thậm chí còn ngon ngọt và bổ dưỡng hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa sạch và lột da hai quả bí non cỡ vừa.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bào bí xanh trên một máy xay thô, thêm muối và để yên trong 5 phút. Trong thời gian này, khối bí ngòi sẽ tiết ra nước, cần phải vắt kiệt nước và đổ để không làm loãng thịt hầm.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Gọt vỏ, rửa sạch và cắt đôi cà rốt. Bóc vỏ hành tây. Bỏ hành tây và một nửa số cà rốt qua máy xay thịt. Trộn thịt gà băm với hành tây và cà rốt xay nhuyễn, muối và tiêu theo khẩu vị của bạn. Đập hai quả trứng vào và trộn đều.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Vắt lấy nước từ bí ngòi, đập thêm hai quả trứng vào bánh, thêm thì là thái nhỏ. Để trộn mọi thứ. Bào thô phô mai rồi cho bí ngòi vào, trộn đều lần nữa.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Dùng cọ bếp silicone bôi mỡ món nướng với bơ đã làm mềm và rắc ngũ cốc không đường. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng vụn bánh mì thay vì mảnh.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Cho một nửa số bột bánh vào đĩa nướng, dùng thìa hoặc thìa làm phẳng.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Rải một lớp thịt băm đã chuẩn bị sẵn, cho bề mặt phẳng lại.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Rải nốt phần bột bí đao còn lại ra, láng bề mặt. Cho thịt hầm vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Nướng trong 40 phút.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Món thịt hầm phải được nướng hoàn toàn bên trong, bên ngoài sẽ xuất hiện lớp vỏ vàng, thơm.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Nhẹ nhàng cắt thịt hầm thành từng phần ngay trong khuôn. Phục vụ bánh ngọt lạnh hoặc nóng, nêm một thìa kem chua trộn với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *