Bí ngòi hầm với lavash

0
821
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 128,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 8,5 gr.
Carbohydrate * 13,9 gr.
Bí ngòi hầm với lavash

Bí ngòi hầm với lavash là món ăn hoàn hảo cho bữa tối của gia đình. Một món ăn như vậy là khá nhẹ, nó hoàn toàn dễ tiêu hóa, nhưng đồng thời cũng khá hài lòng. Để chuẩn bị nó một cách chính xác, hãy làm theo hướng dẫn từng bước mà chúng tôi trình bày để bạn chú ý.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đầu tiên, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị nhân thịt cho món thịt hầm của chúng ta. Để làm điều này, chúng tôi gửi một chảo đổ với dầu thực vật trên lửa. Thêm một miếng bơ vào đó.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Khi chảo nóng, cho hành tây và cà rốt đã cắt khối nhỏ vào. Đun sôi rau củ dưới nắp đậy kín trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Mười phút sau, chúng tôi cho thịt bò băm vào rau trong chảo. Trộn đều tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó, thêm bột cà chua vào khối lượng thu được. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong năm phút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Bước tiếp theo là thêm muối, hỗn hợp ớt, rau thơm, tỏi khô, húng quế khô vào phần nhân của chúng ta. Đổ đầy mọi thứ bằng một cốc nước. Tiếp theo, đậy nắp chảo và để lửa nhỏ trong nửa giờ.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Bây giờ chúng ta bắt đầu làm nước sốt. Để làm điều này, đun chảy một miếng bơ nhỏ trong chảo. Sau khi bột tan chảy, đổ bột mì vào chảo, trộn đều tất cả mọi thứ và để trong vài phút. Sau đó đổ sữa nóng vào nồi. Chúng tôi không ngừng khuấy khối lượng cho đến khi các cục được hòa tan hoàn toàn. Thêm muối và nhục đậu khấu vào nước sốt đã hoàn thành.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Bây giờ chúng ta lấy một món nướng. Ta phết một vài thìa nước sốt lên trên, phân bố đều khắp bề mặt khuôn. Sau đó phết một lớp bánh mì pita lên trên nước sốt.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Trên cùng của bánh mì pita, chia đều nhân thịt.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đổ nước sốt lên tất cả mọi thứ, rắc phô mai và lặp lại các lớp một lần nữa cho đến khi hết nguyên liệu.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Chúng tôi gửi món thịt hầm của chúng tôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong nửa giờ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *