Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Bí ngòi hầm với phô mai và kem chua

Bí ngòi hầm với phô mai và kem chua

2727

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 79,5 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 4,9 gr.

Chất béo * 5,6 g

Carbohydrate * 2,4 gr.

Nội dung

Trong tất cả các loại thịt hầm, bí ngòi nướng có lẽ ngon nhất và mềm nhất. Món thịt hầm được làm từ bí ngòi và cà chua, có vị phô mai và kem chua, tạo nên lớp vỏ thơm ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Bí ngòi non rửa sạch, cắt khoanh tròn có độ dày khoảng 5 mm. Nếu muốn, bạn có thể cắt bỏ da. Lấy hộp hạt ra khỏi hạt tiêu. Rửa sạch ớt và cà chua rồi cắt thành từng lát mỏng. Chuẩn bị đĩa nướng và xếp các lát rau củ vào theo chiều dọc, xen kẽ với nhau.

Muối rau, rắc gia vị, tiêu. Tóp mỡ với kem chua béo.

Đập riêng trứng ra bát, đổ sữa vào. Nêm với muối và hạt tiêu.

Đánh đều bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.

Rắc rau với pho mát bào mịn. Đổ tất cả mọi thứ với hỗn hợp sữa và trứng đã chuẩn bị.

Hâm nóng trong lò vi sóng. Đặt đĩa soong vào lò nướng và nướng trong 35 phút. ở nhiệt độ 180 độ. Phục vụ món thịt hầm nóng hổi, chấm với kem chua lạnh hoặc nước sốt yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!