Hầm khoai tây nghiền trên chảo

0
702
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 102,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 9,8 g
Carbohydrate * 6 gr.
Hầm khoai tây nghiền trên chảo

Ngay cả một món thịt hầm bình thường làm từ khoai tây nghiền cũng có thể được phục vụ trên bàn tiệc như một món khai vị hoặc món chính, ban đầu được trang trí bằng các loại thảo mộc và rau củ. Món ăn được chế biến rất nhanh trên chảo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Gọt vỏ khoai tây, cắt nhỏ và nấu chín. Sau khi nước sôi, nêm muối cho khoai vừa ăn.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó để ráo nước, cho bơ vào và tán nhuyễn khoai tây trong khoai tây nghiền.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành tây và cà rốt. Cắt hành tây thành nửa khoanh, bào sợi cà rốt.
bươc chân 4 trên 6
Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
bươc chân 5 trên 6
Rán riêng phần thịt băm nhỏ, nêm muối vừa ăn. Sau đó cho rau xào thịt băm vào, đảo đều.
bươc chân 6 trên 6
Giảm nhiệt dưới chảo. Cho khoai tây nghiền vào xào cùng thịt băm, hành tây và cà rốt, rải đều lên bề mặt, rắc phô mai bào lên trên. Đậy vung bằng nắp và hầm trong 20-30 phút. Cắt thịt hầm thành nhiều phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *